Resep: Praktis Tongseng Kambing Pak budi

Resep Masakan Terbaru Trendi yang bisa kamu coba dirumah

Tongseng Kambing Pak budi. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan informasi rahasia untuk Tongseng Kambing Pak budi. Kalian dapat memasak Tongseng Kambing Pak budi di rumah dengan Keluarga. Pastinya sama resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan juga bahan yang harus disiapkan buat memasak Tongseng Kambing Pak budi.

Tongseng Kambing Pak budi Anda boleh memasak Tongseng Kambing Pak budi dengan 21 bahan dan 5 langkah.

Bahan Tongseng Kambing Pak budi

  1. Anda perlu 400 gr dari Daging Kambing.
  2. Anda perlu 3 lbr dari Daun Salam.
  3. Sediakan 1 batang dari Serai,geprek.
  4. Sediakan 1 ruas dari Lengkuas,geprek.
  5. Anda perlu 1 bh dari Tomat merah, potong".
  6. Anda perlu 2 tangkai dari Daun Bawang, potong 2 cm.
  7. Sediakan iris dari kol Secukupnya,.
  8. Sediakan 4 siung dari Bawang Merah， Iris tipis.
  9. Sediakan 4 bh dari Cabe rawit merah iris.
  10. Sediakan 1 liter dari Air untuk merebus Daging.
  11. Sediakan 800 ml dari Santan dari 1/2 bh kelapa.
  12. Sediakan 3 sdm dari Kecap Manis Bango.
  13. Sediakan 1.5 sdt dari Garam.
  14. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  15. Anda perlu 4 siung dari Bawang merah.
  16. Sediakan 3 siung dari Bawang Putih.
  17. Sediakan 4 btr dari Lada.
  18. Anda perlu 3 btr dari Kemiri Sangrai.
  19. Anda perlu 1,5 ruas dari Kunyit Bakar.
  20. Sediakan 1 ruas dari Jahe.
  21. Sediakan 1 sdt dari Ketumbar Sangrai.

Cara Membuat Tongseng Kambing Pak budi

  1. Rebus Daging kambing dengan 2 lembar daun salam dalam air mendidih tunggu sampai daging matang. Angkat dan buang airnya, potong" daging menjadi potongan kecil.
  2. Didihkan santan, masukkan bumbu halus, aduk" lalu matikan api dan sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah, cabe rawit merah, masukkan daun salam, lengkuas dan serai, tumis hingga layu, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga harum. Tambahkan kol ke dalam tumisan, tumis kol hingga layu.
  4. Masukkan kecap manis Bango aduk rata lalu tuang kuah santan dan tungfu hingga mendidih, beri garam..
  5. Setelah santan mendidih, tambahkan daun bawang dan potongan tomat..masak hingga matang, sajikan dengan hangat......

Tongseng Kambing Pak budi.