Udang Cumi Asam Manis. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi resep rahasia membuat Udang Cumi Asam Manis. Kalian dapat memasak Udang Cumi Asam Manis di rumah dengan sahabat. Pastinya dengan resep ini kalian bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti cara serta materi yang butuh disiapkan buat memasak Udang Cumi Asam Manis.
Anda boleh buatUdang Cumi Asam Manis dengan 14 bahan dan 2 langkah.
Bahan Udang Cumi Asam Manis
- Anda perlu 250 gr dari Cumi (kupas dan iris).
- Sediakan 250 gr dari Udang (tanpa kepala dan kupas kulitnya).
- Anda perlu Secukupnya dari Garam.
- Sediakan 1 sdm dari Saori Saus Tiram.
- Sediakan Secukupnya dari Saus Tomat.
- Anda perlu Secukupnya dari Saus Sambal / Pedas.
- Anda perlu 1 bh dari Tomat kecil (Iris memanjang).
- Anda perlu 1 bh dari Daun bawang (Iris serong).
- Anda perlu 1 bh dari Cabe merah (Iris serong).
- Sediakan 2 bh dari Bawang putih (iris).
- Sediakan 2 bh dari Bawang Merah (Iris) bisa diganti bawang Bombai.
- Sediakan 1,5 gls belimbing dari Air.
- Sediakan 1 bh dari Wortel (Iris serong).
- Anda perlu 1 bh dari jeruk kunci (peras).
Cara Membuat Udang Cumi Asam Manis
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih & merah hingga harum. Kemudian masukkan wortel, aduk hingga setengah matang..
- Masukkan saus tiram, saus tomat & saus pedas. Kemudian masukkan Cumi & Udang, aduk sebentar dan masukkan air. Tambahkan garam & perasan limau, masak hingga agak menyusut air (agak mengental). Icip rasa sesuai selera, terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Selesai..
Udang Cumi Asam Manis.