Cumi Asam Manis Pedas. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan resep rahasia untuk Cumi Asam Manis Pedas. Kamu dapat memasak Cumi Asam Manis Pedas di rumah bersama teman. Tentunya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti cara dan materi yang perlu disiapkan buat membuat Cumi Asam Manis Pedas.
Ibu boleh buatCumi Asam Manis Pedas dengan 13 bahan dan 11 langkah.
Bahan Cumi Asam Manis Pedas
- Sediakan 1/2 kg dari cumi.
- Anda perlu 1 dari jagung.
- Sediakan 3/4 dari bawang bombay.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 buah dari cabai merah.
- Anda perlu 4 buah dari Cabai hijau.
- Sediakan 1/2 botol dari saus tomat ukuran kecil atau sesuai selera.
- Sediakan 4 sendok makan dari saus cabai atau sesuai selera.
- Sediakan 4 sendok makan dari secap manis atau sesuai selera.
- Sediakan 1 sendok teh dari garam.
- Anda perlu 1 sendok teh dari gula putih.
- Anda perlu dari Jeruk nipis.
- Anda perlu dari Jahe.
Cara Masak Cumi Asam Manis Pedas
- Cumi dicuci dan dibersihkan. Buang kulit dan kepalanya..
- Potong-potong cumi dengan ukuran sesuai selera..
- Rendam cumi didalam perasan jeruk nipis dan parutan jahe untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan sekitar 20-30 menit.
- Rebus cumi didalam air mendidih selama 3-5 menit, jangan terlalu lama agar cumi tidak alot. Setelah itu angkat dan tiriskan..
- Siapkan jagung manis, potong-potong dengan ukuran sesuai selera..
- Rebus jagung selama 3-5 menit di dalam air mendidih. Angkat dan tiriskan.
- Iris bawang bombay, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau. Tumis hingga harum..
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap sesuai dan tambahkan 1/2 gelas air..
- Tambahkan garam dan gula, aduk hingga merata.
- Tambahkan cumi dan jagung yang sudah direbus..
- Aduk hingga merata dan diamkan hingga bumbu meresap.
Cumi Asam Manis Pedas.