Cumi Krispy Saos Asam Manis. Pada artikel ini, kami akan membagikan resep rahasia membuat Cumi Krispy Saos Asam Manis. Kalian bisa memasak Cumi Krispy Saos Asam Manis di rumah bersama teman. Tentunya dengan resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti cara dan juga bahan yang harus disiapkan buat memasak Cumi Krispy Saos Asam Manis.
Ibu boleh memasak Cumi Krispy Saos Asam Manis dengan 13 bahan dan 6 langkah.
Bahan Cumi Krispy Saos Asam Manis
- Anda perlu 250 gr dari cumi.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih, cincang kasar.
- Anda perlu 1/2 bagian dari bawang bombay, cincang kasar.
- Sediakan dari Tomat, parut.
- Sediakan dari Cabe merah, iris sesuai selera.
- Anda perlu dari Jagung, wortel, brokoli, buncis (potong sesuai selera).
- Sediakan dari Seledri (skip).
- Anda perlu dari Merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu dari Tepung bumbu serba guna.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu secukupnya dari Gula, garam,.
Cara Masak Cumi Krispy Saos Asam Manis
- Cuci bersih cumi, potong sesuai selera..
- Larutkan tepung bumbu serba guna. Jadikan 2 adonan, basah dan kering..
- Celupkan cumi ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering. Lakukan hingga cumi habis, sisihkan. Simpan ke dalam freezer beberapa menit. Kemudian goreng cumi sampai warna keemasan, angkat. Tiriskan..
- Tumis bawang bombay + bawang putih, hingga harum. Kemudian tambahkan tomat parut + merica + air secukupnya. Setelah mendidih tambahkan jagung, wortel, brokoli dan buncis. Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa..
- Kira-kira sayurnya sudah setengah matang tambahkan irisan cabe dan larutan tepung maizena (1sdm maizena + 3sdm air), aduk sampai mengental. Koreksi rasa..
- Setelah matang, siram sausnya ke atas cumi goreng tadi. Selesai..
Cumi Krispy Saos Asam Manis.