Bagaimana Membuat Lezat Tongseng Kambing Segar tanpa santan

Tongseng Kambing Segar tanpa santan. Pada artikel ini, kita hendak memberikan informasi rahasia untuk Tongseng Kambing Segar tanpa santan. Kalian dapat membuat Tongseng Kambing Segar tanpa santan di rumah dengan teman. Pastinya bersama resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti instruksi serta bahan yang butuh disiapkan buat membuat Tongseng Kambing Segar tanpa santan.

Ibu boleh buatTongseng Kambing Segar tanpa santan dengan 14 bahan dan 6 langkah.

Bahan Tongseng Kambing Segar tanpa santan

1. Sediakan 400 gram dari daging kambing.
2. Anda perlu secukupnya dari kubis.
3. Sediakan 2 buah dari tomat belah jadi 4.
4. Anda perlu 3 batang dari daun bawang.
5. Sediakan 3 lembar dari daun salam.
6. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
7. Sediakan dari laos geprek.
8. Sediakan dari gula, garam, kecap manis, saos tiram (secukupnya).
9. Sediakan dari Bumbu Halus.
10. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
12. Sediakan 1 dari cabe besar (saya bikin ga pedes).
13. Sediakan 2 butir dari kemiri sangrai.
14. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.

Cara Masak Tongseng Kambing Segar tanpa santan

1. Rebus daging kambing dengan rempah (bawang putih geprek, garam, merica, jahe geprek dan daun jeruk yg dibuang tulangnya). saya rebus selama 1,5 jam (karena ga pake presto).
2. Siapkan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dengan laos geprek, daun salam dan daun jeruk.
4. Masukkan daging kambing yang sudah direbus, tumis sebentar..
5. Masukkan air hingga daging terendam. lalu bumbui dengan gula, garam, kecap manis dan saus tiram (saya tidak memakai penyedap bubuk).
6. Tunggu sampai bumbu meresap dan air agak asat. Lalu masukkan kubis/kol, daun bawang dan tomat. tunggu hingga kol matang..setelah matang, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Tongseng siap dihidangkan.

Tongseng Kambing Segar tanpa santan.