Cara termudah Memasak Lezat Nasi Goreng Tek Tek Abang"

Nasi Goreng Tek Tek Abang". Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan resep rahasia untuk Nasi Goreng Tek Tek Abang". Kalian bisa membuat Nasi Goreng Tek Tek Abang" di rumah bersama sahabat. Tentunya bersama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti instruksi serta bahan yang harus disiapkan untuk memasak Nasi Goreng Tek Tek Abang".

Anda boleh buatNasi Goreng Tek Tek Abang" dengan 20 bahan dan 11 langkah.

Bahan Nasi Goreng Tek Tek Abang"

1. Sediakan 3 porsi dari nasi pera (me: nasi biasa tapi tidak pulen).
2. Sediakan dari Minyak bawang.
3. Sediakan 100 ml dari minyak goreng.
4. Sediakan 2 siung dari bawang putih.
5. Sediakan dari Kulit ayam.
6. Anda perlu dari Bumbu halus.
7. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
8. Sediakan 2 siung dari bawang putih.
9. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
10. Anda perlu Secukupnya dari daun bawang.
11. Sediakan dari Bumbu tabur.
12. Sediakan 1 1/2 sdt dari garam.
13. Sediakan 1 1/2 sdt dari micin (me: sasa).
14. Anda perlu 1 sdt dari gula.
15. Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk (me: 3 biji cabe merah besar).
16. Anda perlu dari Bahan tambahan.
17. Sediakan Secukupnya dari sawi.
18. Sediakan Secukupnya dari suwiran ayam.
19. Sediakan 2 butir dari telur.
20. Sediakan Secukupnya dari kecap.

Cara Membuat Nasi Goreng Tek Tek Abang"

1. Membuat minyak bawang. Panaskan minyak, masukkan kulit ayam, masak hingga berubah kuning keemasan. Baru masukkan bawang putih yg sudah digeprek. Goreng hingga bawang berwana kuning kecoklatan. Saring.
2. Gunakan minyak bawang yg sudah disaring tadi untuk menggoreng kemiri. Agar minyak dari kemiri keluar. Goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
3. Membuat bumbu halus. Uleg semua bahan bumbu halus hingga cukup lembut..
4. Siapkan nasi, sayuran yg sudah dipotong dan dicuci bersih..
5. Proses membuat nasi goreng. Panaskan minyak bawang secukupnya untuk menumis bumbu halus dgn menggunakan api kompor sedang cenderung kecil. Jika sudah panas, masukkan bumbu dan kecilkan kompor. Masak hingga wangi..
6. Jika bumbu sudah cukup wangi dan matang, sisihkan bumbu halus dipinggir wajan agar telur tidak terlalu mengikat bumbu. Masukkan 2 butir telur, lalu diorek", jika telur sudah matang, campur telur dan bumbu hingga merata..
7. Masukkan nasi, dan campur hingga merata, jika ada yg menggerindil, penyet nasi dengan ulegan agar lebih mudah tercampur. Jika sudah merata, masukkan bumbu taburnya. (jika micin diganti royco/masako, rasa tidak akan sama seperti nasgor tek tek abang").
8. Masukkan ayam dan kecap secukupnya (jgn terlalu banyak agar rasa kecap tidak mendominasi nasgor). Lalu masukkan sayurannya (me:sawi).
9. Jika sudah tercampur rata, warna sama rata, pindahkan api ke api yg paling besar, aduk cepat agar tidak gosong bawahnya. Cek rasa, jika kurang bisa ditambahkan. Sekitar 1 menit diaduk, lalu matikan api. Pindahkan nasgor ke baskom terlebih dahulu.
10. Penting!! Ini teknik yg paling penting yg mempengaruhi rasa nasgor seperti abang". Nyalakan kompor dengan api paling besar, hingga wajan mengeluarkan asap. Masukkan sedikit nasinya, sekitar setengah porsi piring. Aduk cepat agar tidak gosong, masak sekitar 15 - 20 detik, sekiranya nasi terasa sudah enteng. Pindahkan nasi ke baskom lainnya. Lakukan step ini hingga nasi goreng habis ya, harus sabar hehe. Karena tekanan panas dari kompor yg mempengaruhi rasa nasgornya..
11. Jika sudah digoreng semua, masukkan semua nasgor dan goreng lagi dengan api paling besar, aduk rata dan masak sekitar 30 detik. Matikan kompor, langsung bisa disajikan di piring. Lebih baik disajikan dengan keadaan masih panas, rasa semakin nikmat ditambah acar timun, cabe, dan krupuk..

Nasi Goreng Tek Tek Abang".