Tongseng kambing. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi informasi rahasia membuat Tongseng kambing. Kamu dapat memasak Tongseng kambing di rumah sama teman. Pastinya dengan resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti instruksi dan bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Anda boleh memasak Tongseng kambing dengan 21 bahan dan 7 langkah.
Bahan Tongseng kambing
- Sediakan 400 gr dari daging kambing / ayam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 batang dari sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 buah dari tomat segar.
- Sediakan dari Kol.
- Sediakan 4 tangkai dari daun bawang.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit setan.
- Sediakan Secukupnya dari air untuk merebus daging.
- Anda perlu 800 ml dari santan.
- Sediakan Secukupnya dari kecap manis.
- Sediakan 1 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya dari lada.
- Sediakan 3 butir dari kemiri sangrai.
- Anda perlu 1 1/2 ruas dari kunyit bakar.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar sangrai.
Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Cara Membuat Tongseng kambing
- Rebus daging dengan daun salam (agar tidak bau) sampai benar" empuk air rebusan pertama buang dulu trus ganti airnya lanjut rebus lg.ini makan waktu lama ya kalo mau cepet di presto aja.
- Didihkan santan masukan bumbu halus aduk rata lalu matikan api.
- Didihkan santan masukan bumbu halus aduk rata lalu matikan api.
- Tumis bawang, cabe, daun salam, lengkuas dan sereh aduk rata hingga layu masukin daging tumis sampai harum.
- Masukan kol tumis lagi sampai agak layu.
- Masukan kecap manis secukupnya lalu tuang santan kedalam tumisan aduk lagi sambil diberi bumbu garam, gula, atau kaldu bubuk sampai rasanya pas.
- Setelah rasa pas dan kuah mendidih masukan potongan tomat dan matikan api. Saat api sudah mati baru taburi daun bawang supaya warnanya gak berubah dan fresh.
Tongseng kambing. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta. Resep Tongseng Kambing Enak Jempolll bener. Jemu degn olahan daging ygitu-itu saja di hunian serta bingung menu apa ygharus dimasak? Anda dapat coba bikin tongseng kambing yglezat.