Tongseng Kambing. Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan informasi rahasia untuk Tongseng Kambing. Kamu bisa membuat Tongseng Kambing di rumah bersama Anak. Tentunya bersama resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti cara dan juga materi yang perlu disiapkan untuk memasak Tongseng Kambing.
Ibu boleh buatTongseng Kambing dengan 21 bahan dan 7 langkah.
Bahan Tongseng Kambing
- Anda perlu 500 grm dari daging kambing / 15 tusuk sate kambing.
- Anda perlu 1/4 dari kol.
- Anda perlu 10-15 dari cabe rawit.
- Anda perlu 3 buah dari daun bawang.
- Sediakan 1 buah dari tomat.
- Sediakan 3 lbr dari daun salam.
- Sediakan 2 lbr dari daun jeruk.
- Sediakan 1 btng dari serai (geprek).
- Sediakan 800 ml dari atau seckupnya Air.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 Siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 butir dari kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 4 sdm dari kecap.
- Anda perlu 1 sdm dari kaldu sapi instan.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
- Sediakan dari Penyedap Rasa.
- Anda perlu dari Pepsin.
- Anda perlu dari Garamm.
- Anda perlu dari Merica.
Cara Masak Tongseng Kambing
- Cuci bersih daging kambing, potong kotak dadu lalu rebus hingga empuk dengan 1/2 sdm garam. Bila menggunakan sate kambilng, pisahkan daging dengan batang sate..
- Iris kol, daun bawang dan potong tomat menjadi 8 bagian, sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus dan tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum masukan daging jangan lupa tambahkan penyedap rasa untuk hasil yang maksimal.
- Masukan air, tunggu sampai mendidih,.
- Masukan kol, cabe rawit, tomat, daun bawang, daun jeruk, dan serai aduk rata hingga matang (masak sebentar saja).
- Sajikan dan siap untuk di santap 😋❤️.
Tongseng Kambing.
