Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya π. Pada kesempatan ini, kami akan memberikan resep rahasia membuat Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya π. Kamu dapat membuat Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya π di rumah sama sahabat. Pastinya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti cara dan juga bahan yang perlu disiapkan buat memasak Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya π.
Ibu boleh buatTongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya π dengan 24 bahan dan 3 langkah.
Bahan Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya π
- Anda perlu 250 gr dari daging sapi.
- Anda perlu 1 sachet dari bumbu gulai instan (brand bebas).
- Anda perlu 6 buah dari cabai rawit merah, potong serong.
- Sediakan 6 lembar dari kol, potong sesuai selera.
- Anda perlu 1 buah dari tomat ukuran sedang, potong sesuai selera.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang, potong sesuai selera.
- Sediakan 3 buah dari bawang merah, potong halus.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih, potong halus.
- Anda perlu 1 batang dari sereh, geprek.
- Sediakan 1 ruas jari dari lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 5 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 cm dari kayu manis.
- Anda perlu 5 butir dari cengkeh.
- Anda perlu 4 sm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sachet dari santan instan (65 ml).
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam (bisa ditambah kalau kurang).
- Sediakan 1 sdt dari kaldu daging sapi bubuk instan.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 1 ltr dari Air.
- Sediakan 3 sm dari minyak untuk menumis.
- Sediakan dari Pelengkap:.
- Anda perlu dari Bawang goreng.
- Anda perlu dari Acar.
Cara Masak Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya π
- Siapkan bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Potong daging sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu instan, masukan juga sereh, lengkuas, daun salam,daun jeruk, cengkeh, dan kayu manis. Aduk rata, masukan daging, beri air secukupnya ungkep sampai matang/empuk. Beri bumbu, garam,gula dan kaldu sapi bubuk. Tuang santan, aduk rata, koreksi rasa, angkat, sisihkan..
- Iris cabai, bawang merah, dan bawang putih. Panaskan minyak 1 sm goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan irisan cabai. Beri gulai daging yang tadi sudah dimasak. Masukan irisan kol, daun bawang dan tomat, beri kecap manis, aduk rata sebentar saja (saya suka sayuran yang tidak terlalu matang), angkat, beri taburan bawang goreng, sajikan dengan acar timun. Enjoyπ.
Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya π.