Tongseng Sapi. Pada kesempatan ini, kita bakal memberikan informasi rahasia untuk Tongseng Sapi. Kamu dapat memasak Tongseng Sapi di rumah dengan sahabat. Pastinya bersama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan materi yang butuh disiapkan untuk membuat Tongseng Sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Ibu boleh memasak Tongseng Sapi dengan 22 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tongseng Sapi
- Anda perlu 300 gr dari daging sapi.
- Anda perlu 600 ml dari air.
- Anda perlu 100 ml dari santan kental.
- Sediakan 1 buah dari tomat, potong2.
- Sediakan 1 buah dari daun bawang, potong2.
- Sediakan 3 lembar dari kol, potong2.
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 3 buah dari cengkeh.
- Sediakan 2 butir dari kapulaga (sy skip krn sedang tidak tersedia).
- Sediakan Secukupnya dari garam (sy 1/2 sdt).
- Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk sapi.
- Sediakan 1 cm dari lengkuas.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Sediakan 4 buah dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 buah dari cabe merah (jika suka pedas, bisa ditambah).
- Sediakan 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Cara Masak Tongseng Sapi
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging lalu potong2. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, dan lengkuas, tumis sampai harum..
- Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, lalu masukkan air, kemudian masak sampai daging empuk..
- Jika air sudah semakin menyusut dan daging sudah empuk, masukkan santan, kol, tomat, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa..
- Angkat, sajikan..
Tongseng Sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.