Rahasia Memasak Praktis Tongseng IGA Sapi

Tongseng IGA Sapi. Pada kesempatan ini, kita hendak memberikan resep rahasia membuat Tongseng IGA Sapi. Anda dapat membuat Tongseng IGA Sapi di rumah bersama teman. Tentunya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti metode dan juga bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tongseng IGA Sapi. Resep cara membuat tongseng iga sapi resep tongseng iga sapi yang enak dan caranya membuatnya juga mudah. bahan: iga sapi bawang merah bawang putih bawang. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan.

Bagian iga sapi ini memang banyak disukai oleh kebanyakan orang. Iga sapi ini dapat dimasak dengan berbagai macam jenis masakan, mulai dari dibuat sop atau pun masak menjadi tongseng. Tongseng (Hanacaraka: ?????????????????????, Tongs??ng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Anda boleh memasak Tongseng IGA Sapi dengan 25 bahan dan 4 langkah.

Bahan Tongseng IGA Sapi

1. Sediakan 1 kg dari Iga Sapi Lokal.
2. Anda perlu 15 dari bawang merah.
3. Sediakan 8 dari bawang putih.
4. Sediakan 4 buah dari Kemiri.
5. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
6. Anda perlu 1/2 Ruas dari Jahe.
7. Sediakan 1 1/2 Ruas dari Kunyit.
8. Sediakan 2 ons dari cabe rawit.
9. Sediakan 1 Ruas dari Lengkuas.
10. Anda perlu 4 Lembar dari Daun Dalam.
11. Anda perlu 2 Batang dari Sereh.
12. Anda perlu dari Kecap Manis (Merk Bango).
13. Sediakan 2 Sdm dari fibercream (Boleh di Ganti santen Kara).
14. Sediakan dari Tomat 8 buah uk kecil.
15. Anda perlu 1/2 buah dari Kol.
16. Sediakan 2 btg dari Daun pre.
17. Sediakan dari Asem gandis (bisa di ganti asam jawa).
18. Sediakan dari Bumbu Halus(lebih baik di gonso dulu tanpa minyak).
19. Anda perlu 13 buah dari Bawang merah (sisa di Iris tipis).
20. Anda perlu 8 buah dari Bawang putih.
21. Sediakan dari Jahe.
22. Sediakan dari Kunyit.
23. Sediakan 5 dari cabe rawit.
24. Sediakan dari Kemiri.
25. Anda perlu dari Ketumbar.

Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai.

Cara Membuat Tongseng IGA Sapi

1. Panaskan wajan beri minyak sayur 3 sendok teh, dan iris tipis bawang merah yang sisanya di haluskan 2bh..
2. Masukan bumbu halus serta masukan sereh dan lengkuas yang telah di geprek, serta daun salam. Tumis hingga hilang bau langunya..
3. Masukan Garam 2 sdm, gula 1 sdm, totole 1 sdt,asem gandisnya Dan masukan iga sapinya, jangan di beri air dulu tunggu iga mengeluarkan air. Dengan api kecil..
4. Masukan air sedikit demi sedikit masak iga sampai empuk. Masak dengan api sedang. Setelah empuk iga masukan kecap dan fibercream serta sisa cabe rawit yang di haluskan bisa di potong kecil maupun utuh. Kalo sudah mau matikan api masukan irisan bawang pre, tomat dan kol. Koreksi rasa dan selamat menikmati.

Tongseng IGA Sapi. Begitu juga dengan bagian lain dari daging sapi, yakni iga dan lidah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. - Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan - Resep Tongseng Daging Sapi Pedas - Resep Tongseng Sapi Khas Solo - Tongseng Iga Dan Kikil Sapi - Tongseng Sapi Pete Pedas - Tongseng Kering.