Tongseng Sapi. Pada kesempatan ini, kita hendak memberikan resep rahasia untuk Tongseng Sapi. Kamu bisa membuat Tongseng Sapi di rumah bersama Anak. Tentunya sama resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti metode dan juga materi yang mesti disiapkan buat memasak Tongseng Sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Ibu boleh memasak Tongseng Sapi dengan 27 bahan dan 7 langkah.
Bahan Tongseng Sapi
- Anda perlu 1 kg dari daging sapi.
- Sediakan 1/2 buah dari kol.
- Sediakan 1 bh dari tomat.
- Sediakan 8 bh dari cabai rawit merah.
- Anda perlu 5 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 100 ml dari santan instan.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Gula.
- Sediakan 2 gelas dari besar Air.
- Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm dari margarin.
- Anda perlu dari Bumbu Halus:.
- Anda perlu 15 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu 7 bh dari cabe merah keriting.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 2 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 2 sdt dari lada.
- Anda perlu dari Bumbu Pelengkap:.
- Sediakan 2 btg dari sereh (memarkan).
- Anda perlu 2 cm dari lengkuas (memarkan).
- Sediakan 2 cm dari jahe (memarkan).
- Anda perlu 2 cm dari kayu manis.
- Sediakan 3 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 4 lbr dari daun salam.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Cara Membuat Tongseng Sapi
- Rebus daging mentah selama 20 menit agar empuk. Angkat dan tiriskan lalu potong dadu.
- Panaskan minyak dan 1 sdm margarin. Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum..
- Masukkan daging. Pastikan terlumuri oleh bumbu. Masukkan irisan cabai rawit merah..
- Tambahkan air, aduk2 dan tunggu hingga mendidih..
- Masukkan santan kemudian aduk kembali. Beri kaldu, kecap, gula dan garam. Cek rasa.
- Setelah matang tambahkan irisan kol dan tomat, tunggu hingga agak layu baru matikan kompor.
- Tongseng sapi siap disajikan..
Tongseng Sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.