Tongseng Sapi. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan resep rahasia membuat Tongseng Sapi. Kamu bisa memasak Tongseng Sapi di rumah sama Anak. Pastinya sama resep ini kamu dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti teknik serta materi yang harus disiapkan untuk membuat Tongseng Sapi.
Ibu boleh memasak Tongseng Sapi dengan 19 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tongseng Sapi
- Anda perlu 1 kg dari daging sapi bagian sengkel / sandung lamur.
- Sediakan 5 lembar dari kol, sobek kasar.
- Sediakan 1,5 liter dari santan dari 1 butir kelapa.
- Anda perlu 15 buah dari cabai rawit utuh.
- Anda perlu Seruas dari lengkuas, memarkan.
- Sediakan 4 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 batang dari serai, memarkan.
- Anda perlu 2 buah dari tomat, diiris.
- Anda perlu 4 Sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 batang dari kecil kayumanis.
- Anda perlu secukupnya dari Garam dan gula pasir.
- Sediakan dari Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda perlu 12 butir dari bawang merah.
- Sediakan 7 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 buah dari cabai merah keriting.
- Sediakan 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu 4 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 2 sdt dari merica.
- Anda perlu Seruas dari kunyit.
Cara Membuat Tongseng Sapi
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas dan kayumanis sampai harum.
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong2. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan santan, cabai rawit utuh, kecap manis, garam dan gula.
- Masak sampai daging empuk dan kuah mengental. Cicipi. Menjelang angkat, masukkan kol dan tomat iris..
- Sajikan tongseng selagi panas. Taburi dengan bawang merah goreng.
Tongseng Sapi.