Resep: Lezat Tongseng sengkel daging sapi

Tongseng sengkel daging sapi. Pada artikel ini, kita akan memberikan informasi rahasia untuk Tongseng sengkel daging sapi. Kamu bisa memasak Tongseng sengkel daging sapi di rumah sama Keluarga. Pastinya bersama resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti cara dan materi yang perlu disiapkan untuk memasak Tongseng sengkel daging sapi. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran Sebaiknya menggunakan daging sapi sengkel atau bagian atas kaki sapi depan. Daging tidak perlu dicuci untuk menghindari kontaminasi bakteri.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan daging sapi benar-benar empuk. ??? Ada dua jenis tongseng yaitu tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Anda boleh buatTongseng sengkel daging sapi dengan 23 bahan dan 4 langkah.

Bahan Tongseng sengkel daging sapi

1. Sediakan 1/2 kg dari daging sapi sengkel.
2. Sediakan 1/2 dari kol ukuran besar iris kasar.
3. Sediakan dari Bumbu halus :.
4. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 3 cm dari kunyit.
6. Sediakan 5 buah dari cabe merah.
7. Anda perlu 2 butir dari kemiri sangrai.
8. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
9. Sediakan 1 sdm dari ketumbar sangrai.
10. Sediakan dari Bumbu lainnya:.
11. Anda perlu 3 cm dari lengkuas geprek.
12. Sediakan 1 batang dari sereh geprek.
13. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
14. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
15. Sediakan sesuai selera dari garam.
16. Anda perlu 1 sdt dari lada.
17. Sediakan 1/2 sdt dari pala bubuk.
18. Sediakan 50 gr dari gula merah.
19. Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
20. Anda perlu 100 ml dari santan kental.
21. Sediakan 1 batang dari daun bawang potong kasar.
22. Sediakan 2 buah dari tomat merah besar iris tebal.
23. Anda perlu dari Bawang goreng untuk taburan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Salah satu hidangan lezat yang dibuat dari daging sapi adalah hidangan tongseng yang nikmat. Kita semua mungkin tahu jika hidangan tongseng. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan.

Cara Masak Tongseng sengkel daging sapi

1. Rebus daging sapi sampai empuk, potong dadu atau sesuai selera. Kalau saya rebus pakai panci presto selama 30 menit..
2. Tumis pakai sedikit minyak bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum dan keluar minyak sedikit, lalu masukan daging rebus yang sudah dipotong, tumis bersama bumbu, tambah garam, kaldu jamur, gula dan kecap manis..
3. Masukan air rebusan daging sekitar 1 liter. setelah mendidih masukan santan kental, masak kuah sebentar, masukan kol. Setelah kol agak menyusut dan kuah mengental, masukan tomat dan daun bawang..
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati.

Tongseng sengkel daging sapi. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Cara Mengolah Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Resep tongseng ini dapat diolah dengan mudah. Dengan menggunakan daging segar pilihan yang pastinya akan menyehatkan tubuh, olahan tongseng akan jauh lebih sehat dibandingkan tongseng kambing.