Resep: Lezat Tongseng Sapi

Tongseng Sapi. Pada artikel ini, kita akan memberikan resep rahasia untuk Tongseng Sapi. Kamu bisa membuat Tongseng Sapi di rumah bersama sahabat. Pastinya dengan resep ini kamu dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti cara serta bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Tongseng Sapi.

Anda boleh memasak Tongseng Sapi dengan 21 bahan dan 3 langkah.

Bahan Tongseng Sapi

1. Anda perlu 400 gr dari daging sapi.
2. Anda perlu 1/4 butir dari kubis uk kecil.
3. Anda perlu 50 ml dari santan instant.
4. Sediakan 600 ml dari air utk merebus daging dan memasak.
5. Sediakan dari Bumbu halus.
6. Sediakan 7 siung dari bawang merah.
7. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
8. Sediakan 2 cm dari jahe uk sejempol.
9. Sediakan 3 butir dari kemiri.
10. Anda perlu 7 dari cabe rawit.
11. Sediakan 7 dari cabe merah keriting.
12. Anda perlu 3 sdt dari ketumbar.
13. Sediakan dari Bahan dan bumbu lainnya.
14. Anda perlu 5 cm dari lengkuas geprek.
15. Sediakan 1 butir dari tomat merah.
16. Sediakan 3 lbr dari daun salam.
17. Sediakan 1/2 dari gula jawa uk kecil.
18. Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
19. Anda perlu 1,5 sdt dari garam.
20. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu jamur.
21. Anda perlu 7 dari cengkeh.

Cara Masak Tongseng Sapi

1. Cuci bersih daging dan rebus selama 1 jam.
2. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri dan ketumbar) hingga halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas geprek, daun salam, gula jawa, cengkeh, tambahkan 30 ml santan instant, aduk-aduk dan tutup wajan hingga mendidih, tambahkan air rebusan daging hingga mendidih, tambahkan 1,5 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu jamur, aduk-aduk, test rasa, bila sesuai, masukkan daging, potongan kubis, tutup wajan dan tunggu sp mendidih, tambahkan potongan tomat, kecilkan api tunggu selama 20 menit. Selesai—> siap dihidangkan.

Tongseng Sapi.