Tongseng Daging Sapi ala Mama Zafran. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan informasi rahasia membuat Tongseng Daging Sapi ala Mama Zafran. Kamu bisa memasak Tongseng Daging Sapi ala Mama Zafran di rumah bersama teman. Pastinya dengan resep ini kamu dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti metode serta materi yang butuh disiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi ala Mama Zafran.
Anda boleh buatTongseng Daging Sapi ala Mama Zafran dengan 22 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tongseng Daging Sapi ala Mama Zafran
- Anda perlu dari Bahan.
- Anda perlu 250 gr dari daging sapi.
- Anda perlu 1/4 potong dari daun kol, potong dadu.
- Anda perlu 4 buah dari tomat hijau.
- Sediakan 6 buah dari cabe rawit merah.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 batang dari daun bawang.
- Sediakan 900 ml dari susu.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Lada.
- Anda perlu secukupnya dari Gula pasir.
- Sediakan secukupnya dari Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Sediakan 7 buah dari bawang merah.
- Sediakan 4 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas dari jahe.
- Sediakan 4 buah dari kemiri.
- Sediakan secukupnya dari Ketumbar.
- Sediakan 2 ruas dari kunyit.
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi ala Mama Zafran
- Siapkan dan bersihkan semua bahan. Rebus daging hingga empuk kemudian potong dadu kecil..
- Haluskan semua bumbu halus. Apabila suka pedas, bisa ditambahkan beberapa buah cabe..
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Aduk kembali hingga harum dan rata..
- Masukkan potongan daging, susu, garam, lada, dan kecap. Aduk hngga rata dan tunggu hinga mendidih..
- Masukkan potongan daun kol, cabe rawit, dan daun bawang. Aduk hingga rata dan semua bahan tercampur. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan..
Tongseng Daging Sapi ala Mama Zafran.
