Tongseng Sapi. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Tongseng Sapi. Kamu bisa membuat Tongseng Sapi di rumah sama teman. Pastinya dengan resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan juga bahan yang harus disiapkan buat membuat Tongseng Sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Anda boleh buatTongseng Sapi dengan 18 bahan dan 7 langkah.
Bahan Tongseng Sapi
- Sediakan dari Daging sapi.
- Anda perlu dari Kol.
- Anda perlu dari Bumbu halusnya :.
- Anda perlu dari Cabe merah.
- Sediakan dari Kemiri.
- Sediakan dari Garam.
- Sediakan dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Bawang merah.
- Sediakan dari Merica.
- Sediakan dari Lain lain.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Anda perlu dari Daun serai.
- Anda perlu dari Daun salam.
- Sediakan dari Lengkuas.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Sediakan dari Penyedap rasa.
- Anda perlu dari Kara (option sih katanya pakek kalo aku enggak).
- Sediakan dari Gula/kecap.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Cara Membuat Tongseng Sapi
- Haluskan cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,merica,garam, serai dan lengkuas geprek sesuai selera.
- Rebus daging dgn metode 5-30-7 (bisa googling).
- Tumis bumbu halus beserta daun serai daun jeruk lengkuas.
- Tunggu sampai harum lalu masukan daging. Aduk sampai rata.
- Lalu kasih air secukupnya tunggu sampe blebek2. Terus masukin kol.
- Kasih penyedap rasa (aku pakai kaldu jamur,atau bisa pakai kaldu rebusan daging), gula.
- Ciptakan rasa yang aduhai di lidah kalian. Jadi dehh.
Tongseng Sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.