Tongseng Sapi. Pada artikel ini, kita akan memberi informasi rahasia membuat Tongseng Sapi. Anda bisa memasak Tongseng Sapi di rumah sama Keluarga. Pastinya sama resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti cara dan juga bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tongseng Sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Ibu boleh memasak Tongseng Sapi dengan 18 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tongseng Sapi
- Anda perlu 500 g dari daging sapi, potong dadu.
- Sediakan 5 lembar dari kol, iris2.
- Anda perlu 1/2 buah dari tomat, potong serong.
- Anda perlu 1 liter dari santan dari 1/2 butir kelapa.
- Anda perlu 10 buah dari cabe rawit utuh.
- Anda perlu 1 batang dari serai.
- Anda perlu 2 cm dari lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya dari gula dan garam.
- Sediakan dari Bumbu Halus ::.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 3 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 butir dari kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1/4 sdt dari merica.
- Sediakan 1/4 sdt dari jinten.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Cara Membuat Tongseng Sapi
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air hingga daging terendam. Masak hingga daging empuk..
- Masukkan santan, kecap manis, garam dan gula. Masak sampai daging empuk dan agak mengental sambil terus diaduk..
- Masukkan kol, tomat dan cabe utuh. Masak hingga sedikit lunak. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Tongseng Sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.