Tongseng sapi. Pada kesempatan ini, kita bakal memberikan informasi rahasia membuat Tongseng sapi. Kalian dapat membuat Tongseng sapi di rumah bersama Keluarga. Tentunya dengan resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti teknik dan materi yang harus disiapkan untuk membuat Tongseng sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Ibu boleh memasak Tongseng sapi dengan 20 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tongseng sapi
- Sediakan 300 gram dari daging sapi.
- Sediakan 5 lembar dari kol iris kasar.
- Sediakan 15 buah dari cabai rawit merah.
- Anda perlu 1 buah dari tomat potong-potong.
- Sediakan 2 batang dari sereh digeprek.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas digeprek.
- Anda perlu 1 batang dari kecil kayu manis.
- Sediakan 500 ml dari santan.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Sediakan Secukupnya dari garam dan gula pasir.
- Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 4 buah dari cabai merah keriting.
- Sediakan 2 butir dari kemiri.
- Sediakan 2 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari lada butiran.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Cara Masak Tongseng sapi
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, kayu manis, dan daun salam. Masak sampai bumbu matang..
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong kecil, masak hingga berubah warna..
- Masukkan santan, cabai rawit merah, kecap manis, garam dan gula pasir..
- Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental, masukkan kol dan tomat menjelang diangkat..
- Angkat dan sajikan..
Tongseng sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.