Tongseng Sapi Kol. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi resep rahasia untuk Tongseng Sapi Kol. Kalian dapat membuat Tongseng Sapi Kol di rumah sama Keluarga. Pastinya sama resep ini kamu bisa membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan juga materi yang perlu disiapkan buat membuat Tongseng Sapi Kol.
Ibu boleh buatTongseng Sapi Kol dengan 23 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tongseng Sapi Kol
- Anda perlu 1/2 kg dari daging sapi.
- Anda perlu secukupnya dari Kol.
- Sediakan 1 kotak dari santan kemasan.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
- Sediakan 1 buah dari tomat.
- Anda perlu 3 buah dari cabe rawit, potong miring.
- Sediakan 3 buah dari cabe merah keriting, potong miring.
- Sediakan 3 dari daun jeruk.
- Sediakan 3 dari daun salam.
- Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas, dimemarkan.
- Sediakan 1 batang dari serai, dibagi 2 dan dimemarkan.
- Sediakan 2 batang dari kayumanis, panjang seruas jari.
- Anda perlu 1 sdm dari gula jawa.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap.
- Sediakan 300 ml dari air matang.
- Sediakan dari Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 5 butir dari bawang merah.
- Sediakan 3 butir dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 ruas jari dari kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jari dari jahe.
- Sediakan 1 sdt dari merica.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
Cara Membuat Tongseng Sapi Kol
- Daging sapi direbus supaya lunak. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan santan, tambahkan air. Aduk..
- Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, kayu manis, tomat, gula jawa, kecap manis. Aduk..
- Masukkan daging, kol, daun bawang. Aduk sampai matang. Angkat dan sajikan..
- Bisa ditambahkan bawang goreng. Siap disantap..
Tongseng Sapi Kol.