Resep: Praktis Tongseng daging sapi simple ala Those

Tongseng daging sapi simple ala Those. Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan resep rahasia untuk Tongseng daging sapi simple ala Those. Anda dapat membuat Tongseng daging sapi simple ala Those di rumah bersama Anak. Pastinya bersama resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti teknik serta bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi simple ala Those.

Anda boleh memasak Tongseng daging sapi simple ala Those dengan 22 bahan dan 5 langkah.

Bahan Tongseng daging sapi simple ala Those

1. Anda perlu 1/4 kg dari daging sapi.
2. Sediakan 1 sachet dari santan kara.
3. Anda perlu 2 buah dari tomat.
4. Anda perlu 1 genggam dari kobis, potong kasar.
5. Sediakan 1 buah dari serai, geprek.
6. Anda perlu 1 ruas jari dari jahe, geprek.
7. Anda perlu 1 ruas jari dari laos, geprek.
8. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
9. Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
10. Anda perlu Secukupnya dari kecap (opsional).
11. Anda perlu Secukupnya dari totole/kaldu.
12. Sediakan Secukupnya dari minyak untuk menumis bumbu halus.
13. Sediakan Secukupnya dari air untuk merebus daging terlebih dahulu.
14. Anda perlu dari Bumbu halus.
15. Anda perlu 2-3 buah dari bawang putih.
16. Sediakan 3-4 buah dari bawang merah.
17. Anda perlu 5 buah dari cabai rawit (sesuai selera kepedasan).
18. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
19. Anda perlu Sejumput dari garam.
20. Anda perlu 2-3 buah dari kemiri.
21. Anda perlu Sejumput dari ketumbar.
22. Sediakan Sejumput dari merica butir.

Cara Masak Tongseng daging sapi simple ala Those

1. Rebus daging di panci terpisah sampai ½ matang. Potong dadu. Sambil menunggu daging ½ matang, Siapkan bahan dan bumbunya.
2. Apabila daging sudah ½ matang, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, jahe, laos, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
3. Setelah itu, masukkan potongan daging rebus ke dalam tumisan berbumbu. Aduk rata sampai berubah warna.
4. Kemudian tambahkan air rebusan daging ke dalam tumisan daging secukupnya, sesuai selera. Tambahkan bumbu totole dan garam. Masukkan santan yg sudah diencerkan dgn air terlebih dahulu. Aduk aduk. Cek rasa. Bisa tambahkan kecap apabila suka agak manis.
5. Setelah mendidih, tambahkan potongan kobis dan irisan tomat. Tunggu sampai matang dan empuk sempurna. Angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng 😍 siap disantap deh.

Tongseng daging sapi simple ala Those.