Tongseng Sapi. Pada artikel ini, kami bakal memberikan informasi rahasia untuk Tongseng Sapi. Anda dapat memasak Tongseng Sapi di rumah sama sahabat. Pastinya sama resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti cara dan bahan yang mesti disiapkan buat memasak Tongseng Sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Ibu boleh memasak Tongseng Sapi dengan 20 bahan dan 6 langkah.
Bahan Tongseng Sapi
- Sediakan 1/2 kg dari daging sapi dan sandung lamur.
- Sediakan 1/2 bh dari kol.
- Anda perlu 1 bh dari tomat segar.
- Sediakan 3 bh dari cabe rawit merah.
- Sediakan 2 btg dari serai (memarkan).
- Sediakan 5 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 3 butir dari bawang putih.
- Anda perlu 2 cm dari jahe.
- Sediakan 4 bh dari kemiri (sangrai).
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar (sangrai).
- Anda perlu 3 cm dari kunyit.
- Anda perlu 1 bh dari bawang bombay.
- Sediakan 1 cm dari lengkuas (memarkan).
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 btg dari daun bawang.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt dari penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 4 sdm dari minyak sayur.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Cara Masak Tongseng Sapi
- Rebus daging sapi hingga empuk..
- Haluskan bumbu² bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, kunyit (kalo mama make blender biar cepet😄).
- Potong² buah kol, tomat, cabe rawit, bawang bombay dan daun bawangnya..
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu² yg telah di belnder, daun salam, bawang bombay, lengkuas dan serai hingga harum..
- Masukan daging sapi kedalamnya, aduk rata dengan bumbunya. Tambahkan sedikit air, lalu masukan tomat, kol, cabe rawit, garam, lada, penyedap rasa, gula pasir. Tes rasanya..
- Jika sudah masak, kemudian taruh daun bawang di atasnya. Dan siap disajikan. Selamat mencoba😊.
Tongseng Sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.