Resep: Lezat Tongseng Sapi Solo ala Mamiuna

Tongseng Sapi Solo ala Mamiuna. Pada kesempatan ini, kita hendak memberi informasi rahasia untuk Tongseng Sapi Solo ala Mamiuna. Kalian bisa memasak Tongseng Sapi Solo ala Mamiuna di rumah sama Anak. Pastinya dengan resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti teknik dan juga bahan yang mesti disiapkan buat membuat Tongseng Sapi Solo ala Mamiuna.

Anda boleh memasak Tongseng Sapi Solo ala Mamiuna dengan 25 bahan dan 4 langkah.

Bahan Tongseng Sapi Solo ala Mamiuna

1. Anda perlu 500 gr dari daging sapi (potong dadu atau sesuai selera).
2. Anda perlu dari Kol putih (potong-potong).
3. Anda perlu dari tomat (iris).
4. Anda perlu sesuai selera dari Cabe rawit merah / setan (klo suka pedes kasih cabe yg banyak).
5. Sediakan 1 buah dari santan instan (saya pakai yg segitiga).
6. Sediakan dari Daun bawang.
7. Sediakan dari Bumbu halus :.
8. Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
9. Sediakan 8 siung dari bawang merah.
10. Anda perlu Seruas dari jari lengkuas.
11. Sediakan Seruas dari jari kunyit.
12. Sediakan 1 sdm dari kemiri.
13. Anda perlu 2 sdt dari ketumbar.
14. Sediakan 1 batang dari serai.
15. Sediakan 2 cm dari jahe.
16. Anda perlu dari Bahan pelengkap :.
17. Anda perlu dari Daun salam.
18. Anda perlu 4 lembar dari Daun jeruk.
19. Anda perlu 6 sdm dari air asam jawa.
20. Sediakan dari Gula merah (iris).
21. Sediakan dari Kecap manis.
22. Anda perlu dari Garam.
23. Anda perlu dari Lada.
24. Anda perlu dari Penyedap rasa (optional).
25. Anda perlu 500 ml dari air.

Cara Masak Tongseng Sapi Solo ala Mamiuna

1. Siapkan semua bahan.
2. Ulek semua bahan bumbu halus.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan daging, beri air dan aduk hingga merata dengan bumbu. Biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan bumbu pelengkap, santan dan sayuran. Biarkan hingga meresap.
4. Koreksi rasa, jika daging sudah empuk, matikan api. Dan sajikan..

Tongseng Sapi Solo ala Mamiuna.