Resep: Lezat Tongseng Daging Sapi

Resep Masakan Terbaru Trendi yang bisa kamu coba dirumah

Tongseng Daging Sapi. Pada artikel ini, kami akan memberikan resep rahasia membuat Tongseng Daging Sapi. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi di rumah bersama Keluarga. Tentunya sama resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti teknik dan bahan yang butuh disiapkan buat membuat Tongseng Daging Sapi.

Tongseng Daging Sapi Ibu boleh buatTongseng Daging Sapi dengan 20 bahan dan 6 langkah.

Bahan Tongseng Daging Sapi

  1. Anda perlu 250 gr dari daging sapi campur tetelan.
  2. Anda perlu 1 batang dari serai, geprek.
  3. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk, sobek-sobek.
  4. Anda perlu 750 ml dari air.
  5. Anda perlu 1/2 bungkus dari santan kara uk. 65 ml.
  6. Anda perlu 5 lembar dari kol, potong-potong.
  7. Sediakan 1 batang dari daun bawang, potong-potong.
  8. Anda perlu 1 buah dari tomat.
  9. Anda perlu 5 buah dari cabe rawit merah.
  10. Sediakan 1 sdt dari garam atau sesuai selera.
  11. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  12. Anda perlu 4 sdm dari kecap manis.
  13. Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Sediakan 5 siung dari bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  16. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar sangrai.
  17. Anda perlu 1/2 sdt dari lada butiran.
  18. Sediakan 3 butir dari kemiri sangrai.
  19. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  20. Anda perlu 1/2 ruas dari kunyit.

Cara Membuat Tongseng Daging Sapi

  1. Potong-potong daging dan tetelan lalu cuci bersih, siapkam bahan dan haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, llau tambahkan serai dan daun jeruk, aduk rata, lalu masukkan daging dan tetelannya, masak hingga daging berubah warna..
  3. Lalu masukkan 750 ml, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api (jgn terlalu kecil) kuah masih mendidih, masak sekitar 20 menit atau sampai daging empuk, lalu jika sudah empuk, tambahkan santan kara..
  4. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata, masak hingga mendidih kembali, lalu masak sekitar 5 menit, lalu tambahkan potongan kol, daun bawang dan tomat, lalu aduk, masak sebentar hingga kol layu, lalu matikan api..
  5. Tongseng daging sapi siap dinikmati, jika untuk dimakan saat sahur, masukkan kol, daun bawang, tomat mendadak pas akan dinikmati saat sahur..
  6. Jika mau lebih simpel, daging bisa direbus dahulu terpisah hingga empuk, disiang hari. Malam atau masak sahur bisa tinggal masak tongsengnya..

Tongseng Daging Sapi.