Tongseng daging sapi. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan informasi rahasia membuat Tongseng daging sapi. Kamu bisa memasak Tongseng daging sapi di rumah sama Anak. Tentunya dengan resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti cara dan juga bahan yang mesti disiapkan buat membuat Tongseng daging sapi. Mama bay kali ini memasak tongseng daging sapi, jika ibu-ibu bingung mau di apakan dagingnya silahkan di masak dengan resep yang. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Bahan : - Daging Sapi - Kubis - Tomat - Bawang Putih - Bawang Merah - Kunyit - Jahe - Daun Jeruk Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Ibu boleh buatTongseng daging sapi dengan 25 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tongseng daging sapi
- Anda perlu 500 gram dari daging sapi.
- Sediakan 1 liter dari air untuk merebus daging.
- Sediakan 1,5 liter dari santan dari 1 butir kelapa.
- Sediakan dari Bumbu pelengkap:.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah iris tipis dan goreng untuk taburan.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 batang dari serai memarkan.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Anda perlu 7 buah dari cabe rawit utuh.
- Anda perlu 1/2 bulatan dari kol iris.
- Anda perlu 1 buah dari tomat potong kotak.
- Anda perlu 2 batang dari daun bawang potong.
- Anda perlu dari Kecap manis 3 sdm(sesuai selera).
- Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu dari Gula pasir secukupnya(optional).
- Sediakan dari Penyedap rasa (optional).
- Sediakan dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 cm dari Jahe kurleb.
- Anda perlu 2 cm dari Kunyit kurleb.
- Anda perlu 4 buah dari kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1 sdt dari merica.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Cara Membuat Tongseng daging sapi
- Didihkan air untuk merebus daging.setelah mendidih masukan daging buang buih2 busanya.saya pake metode masak 5 menit matikan kompor 30 menit dalam keadaan tertutup masak lagi 7 menit supaya menghemat gas.
- Setelah daging empuk angkat dan potong2.
- Tumis bumbu halus sampai tercium harumnya lalu masukkan daun salam+lengkuas+serai.
- Masukan potongan daging yg sudah direbus tumis sebentar lalu masukkan santan sembari diaduk2 perlahan.
- Masukkan potongan kol+tomat+daun bawang+cabe rawit masak hingga matang lalu tambahkan kecap dan korekai rasa bisa tambahkan gula atau penyedap rasa sesuai selera dan untuk penyajian bisa ditambahkan bawang goreng.
Tongseng daging sapi. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.