Tongseng sapi. Pada kesempatan ini, kami hendak memberikan resep rahasia membuat Tongseng sapi. Kalian bisa membuat Tongseng sapi di rumah bersama sahabat. Tentunya dengan resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan materi yang mesti disiapkan buat memasak Tongseng sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Anda boleh buatTongseng sapi dengan 15 bahan dan 6 langkah.
Bahan Tongseng sapi
- Sediakan 400 gr dari daging sapi potong potong (saya agak tipis).
- Anda perlu 1 batang dari serai.
- Sediakan 2 dari daun salam.
- Anda perlu dari Cabe rawit.
- Sediakan secukupnya dari Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan sesuai selera dari Gula jawa.
- Anda perlu 1 sdm dari Kaldu sapi bubuk.
- Sediakan dari Air.
- Sediakan dari Bahan halus :.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu Secukupnya dari merica / pakai bubuk juga boleh.
- Sediakan 1 ruas dari kunir (saya pakai ukuran kecil).
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Cara Masak Tongseng sapi
- Blender semua bumbu halus dengan minyak.. pakai minyak aja ya supaya saat ditumis bumbu matang dan tidak bau sengir.
- Panaskan wajan, masukan bumbu halus. Boleh tambah minyak atau tidak, kalo saya tidak karena sudah pakai minyak saat blender.
- Setelah agah layu masukan serai dan daun salam aduk lagi sampai serai layu.
- Masukan daging sapi yang sudah di potong, aduk aduk sebentar lalu masukan air. Biarkan sampai mendidih lalu tambahkan garam,gula, kaldu sapi bubuk dan tutup lagi. Jika sudah mendidih koreksi rasa dulu.
- Setelah sudah pas rasanya, biarkan sampai agak asat. Lalu setelah asat tambahkan kecap dan ungkep lagi.
- Setelah matang, masukan irisan cabe rawit dan aduk aduk lalu sajikan.
Tongseng sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.