Tongseng Daging Sapi. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan informasi rahasia membuat Tongseng Daging Sapi. Kalian dapat membuat Tongseng Daging Sapi di rumah bersama Keluarga. Pastinya bersama resep ini kamu bisa membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti teknik dan juga materi yang mesti disiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi.
Anda boleh memasak Tongseng Daging Sapi dengan 23 bahan dan 3 langkah.
Bahan Tongseng Daging Sapi
- Anda perlu 1/2 kg dari daging sapi, potong kecil² lalu rebus hingga matang.
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Sediakan 1 lbr dari daun jeruk.
- Sediakan 1 btg dari serai.
- Anda perlu dari Daun bawang, iris kasar.
- Anda perlu 2 lbr dari kubis, potong uk sedang.
- Sediakan 1/2 buah dari tomat, potong dadu.
- Sediakan 10 bh dari cabe setan utuh.
- Sediakan 1/2 sdm dari gula merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang merah iris, lalu goreng.
- Sediakan 3 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 2 sdt dari kaldu jamur.
- Anda perlu 1 1/2 sdt dari penyedap rasa sapi.
- Anda perlu 3 sdm dari santan bubuk/fiber creme.
- Anda perlu 750 ml dari air.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 butir dari kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 cm dari jahe.
- Anda perlu 1 cm dari kunyit.
Cara Masak Tongseng Daging Sapi
- Pertama, setelah daging direbus dan matang, tiriskan. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan. Lalu masukkan daging, aduk hingga tercampur rata..
- Setelah itu, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, penyedap rasa & santan bubuk, lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih..
- Kemudian setelah mendidih, masukkan potongan kubis & tomat, bawang goreng, daun bawang dan cabe setan utuh. Masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut. Tes rasa dan sajikan selagi hangat..
Tongseng Daging Sapi.
