Tongseng Sapi. Pada kesempatan ini, kita bakal memberikan informasi rahasia untuk Tongseng Sapi. Kalian bisa membuat Tongseng Sapi di rumah bersama teman. Tentunya sama resep ini kalian sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti teknik dan materi yang mesti disiapkan untuk memasak Tongseng Sapi.
Anda boleh buatTongseng Sapi dengan 25 bahan dan 3 langkah.
Bahan Tongseng Sapi
- Anda perlu 500 gram dari daging sapi, Potong dadu.
- Anda perlu 750 ml dari santan (sy:pakai santan instan).
- Sediakan 10 buah dari cabai rawit,utuh.
- Anda perlu 3 cm dari lengkuas memarkan.
- Anda perlu 3 lembar dari kol/kubis,potong2.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 cm dari kayu manis.
- Sediakan 1 batang dari sereh,memarkan.
- Sediakan 2 buah dari tomat potong2.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih iris (tambahan dari sy).
- Anda perlu 3 buah dari bawang merah iris (tambahan dari sy).
- Sediakan dari Kaldu jamur secukupnya (tambahan dari sy).
- Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
- Sediakan dari Bumbu Halus:.
- Sediakan 9 buah dari bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 4 buah dari cabai merah keriting.
- Sediakan 2 buah dari kemiri.
- Sediakan 2 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari lada putih.
- Anda perlu 2 cm dari kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt dari jintan (tambahan dari sy).
Cara Masak Tongseng Sapi
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga tercium bau harum,masukan sereh,lengkuas,kayu manis.Tumis hingga matang..
- Masukan potongan daging,aduk rata.Masak hingga berubah warna. Tambahkan santan & kecap manis.Bumbui dgn gula,garam & kaldu jamur,aduk rata..
- Masak hingga daging empuk & santan menyusut (mengental).Masukan cabai rawit,potongan tomat,kol/kubis,irisan bawang merah & bawang putih,aduk rata.Koreksi rasa. Setelah kol/kubis layu,matikan api. Sajikan dgn taburan bawang merah goreng..
Tongseng Sapi.
