Tongseng sapi. Pada artikel ini, kami bakal memberikan resep rahasia membuat Tongseng sapi. Kalian bisa memasak Tongseng sapi di rumah bersama sahabat. Pastinya bersama resep ini kamu mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti teknik serta materi yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Ibu boleh buatTongseng sapi dengan 15 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tongseng sapi
- Anda perlu 300 gr dari daging sapi.
- Sediakan 2 buah dari tomat.
- Sediakan 1/2 dari kubis.
- Anda perlu 10 butir dari merica.
- Anda perlu 1 sdt dari Ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 dari bawang merah.
- Sediakan 5 dari bawang putih.
- Anda perlu 5 dari cabai merah keriting.
- Anda perlu 1 dari cabai rawit (bisa ditambah bagi yg suka pedas).
- Sediakan 3 dari daun salam.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Gula merah.
- Sediakan dari Minyak goreng untuk menumis.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Cara Membuat Tongseng sapi
- Bersihkan daging sapi. Iris2 kecil. Sisihkan.
- Ulek bumbu: merica+ ketumbar bubuk, garam. Tambahkan sedikit air.
- Iris bumbu yang lain: bawang merah, bawang putih, cabai..
- Siapkan wajan, tambahkan minyak. Tumis bumbu yang sudah diiris. Tunggu sampai harum. Kemudian tambahkan bumbu ulek. Tambahkan daun salam, lengkuas dan gula merah.
- Masukkan daging sapi. Tambahkan air. Ungkep hingga empuk. Tambahkan air jika daging yg diungkep belum empuk. Tambahkan kecap. Jika daging sudah empuk, tambahkan irisan kubis. Tunggu sebentar kemudian masukkan irisan tomat. Tes rasa dan siap disantap.
Tongseng sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.