Resep: Praktis Tongseng Sapi Presto

Resep Masakan Terbaru Trendi yang bisa kamu coba dirumah

Tongseng Sapi Presto. Pada artikel ini, kita hendak memberikan informasi rahasia untuk Tongseng Sapi Presto. Anda dapat memasak Tongseng Sapi Presto di rumah bersama teman. Tentunya sama resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti teknik dan bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Tongseng Sapi Presto.

Tongseng Sapi Presto Anda boleh buatTongseng Sapi Presto dengan 20 bahan dan 6 langkah.

Bahan Tongseng Sapi Presto

  1. Anda perlu 500 gr dari Daging sapi.
  2. Sediakan 1 L dari Air.
  3. Anda perlu 200 ml dari Santan.
  4. Sediakan dari Bumbu Halus :.
  5. Sediakan 12 buah dari Bawang merah.
  6. Sediakan 10 buah dari Bawang putih.
  7. Anda perlu 10 buah dari Cabe keriting.
  8. Anda perlu 8 buah dari Kemiri - sangrai.
  9. Sediakan 4 sdt dari Ketumbar.
  10. Sediakan 2 sdt dari Merica.
  11. Anda perlu dari Bumbu Tumis :.
  12. Sediakan 2 batang dari Serai - geprek.
  13. Anda perlu 5 lembar dari Daun salam.
  14. Sediakan 2 sdt dari Kunyit bubuk.
  15. Anda perlu 1 ruas dari Lengkuas - geprek.
  16. Anda perlu dari Pelengkap :.
  17. Sediakan 1/2 buah dari Kol.
  18. Anda perlu 4 buah dari Tomat hijau.
  19. Sediakan sesuai selera dari Cabe rawit utuh.
  20. Anda perlu sesuai selera dari Kecap manis, garam, gula.

Cara Masak Tongseng Sapi Presto

  1. Seduh daging sapi dgn air mendidih. Kemudian masukan daging ke presto dgn 1L air. Presto 30 menit hingga daging lunak / sesuai selera. Utk daging saya pakai has dalam. Potong daging sesuai selera, diiris melawan arah serat daging.
  2. Siapkan bahan bumbu halus. Utk bumbu halus lebih wangi kalau ditumbuk, tp saya pilih blender saja biar cepat hehe. Agar blender lebih mudah dan halus, masukkan minyak sayur dan diblender bersamaan dgn bumbu.
  3. Masukkan bumbu halus ke kuali, tumis bersama dgn bumbu tumis hingga wangi.
  4. Masukkan daging yg sudah dipotong, tumis hingga daging berbumbu. Lalu masukan air sisa rebusan saat presto.
  5. Masukkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk (optional). Test rasa sesuai selera. Kemudian masukan kol, tomat hijau & cabai rawit. Rebus hingga kol & tomat layu secukupnya..
  6. Langkah terakhir: pastikan masakan sudah mendidih dan rasa sudah pas. Kemudian tuang santan & aduk hingga mendidih cukup sebentar saja. Matikan kompor dan Tongseng siap disajikan..

Tongseng Sapi Presto.