16. Tongseng Sapi. Pada artikel ini, kami akan memberikan informasi rahasia untuk 16. Tongseng Sapi. Kamu dapat memasak 16. Tongseng Sapi di rumah bersama sahabat. Pastinya dengan resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti metode dan materi yang perlu disiapkan untuk memasak 16. Tongseng Sapi.
Anda boleh memasak 16. Tongseng Sapi dengan 22 bahan dan 8 langkah.
Bahan 16. Tongseng Sapi
- Anda perlu 300 gr dari daging sapi.
- Sediakan 1 buah dari tomat.
- Sediakan 1/4 buah dari Kubis/kol.
- Anda perlu 2 dari santan kara 65 ml.
- Sediakan dari Bawang goreng.
- Sediakan 1 buah dari kayu manis.
- Sediakan 5 biji dari cengkeh.
- Sediakan 1 buah dari sereh.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Sediakan 3 lbr dari daun salam.
- Sediakan 4 lbr dari daun jeruk.
- Sediakan secukupnya dari Air.
- Sediakan dari Gula, garam secukuonya.
- Anda perlu 3 SDM dari kecap manis.
- Anda perlu dari Bumbu Halus :.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada.
- Anda perlu 2 buah dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
Cara Masak 16. Tongseng Sapi
- Potong daging sapi ukuran dadu atau sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus, geprek sereh dan lengkuas..
- Cuci bersih kubis dan tomat, lalu iris2 ukuran agak besar..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum, masukkan irisan daging sapi tambahkan gula dan garam. Aduk hingga daging sapi tercampur dengan bumbu dan berubah warna..
- Tambahkan 800 ml air, masukkan cengkeh, kayu manis, dan kecap manis. Masak hingga daging empuk. Koreksi rasa..
- Saat daging mulai empuk masukkan irisan tomat, potongan kubis, dan santan kara. Koreksi rasa..
- Masak sebentar. Lalu angkat..
- Tongseng sapi siap disajikan dengan tambahan bawang goreng.
16. Tongseng Sapi.
