Tongseng Sapi tanpa Santan. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan informasi rahasia untuk Tongseng Sapi tanpa Santan. Anda dapat membuat Tongseng Sapi tanpa Santan di rumah sama sahabat. Tentunya sama resep ini anda bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti cara serta bahan yang harus disiapkan buat membuat Tongseng Sapi tanpa Santan.
Ibu boleh buatTongseng Sapi tanpa Santan dengan 19 bahan dan 7 langkah.
Bahan Tongseng Sapi tanpa Santan
- Sediakan 250 gr dari daging sapi (iris tipis).
- Anda perlu 1/2 dari kol.
- Sediakan 1 buah dari tomat (potong panjang, hilangkan bijinya).
- Sediakan 7 dari cabe rawit atau sesuai selera.
- Sediakan 1 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 buah dari sereh.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 sdm dari kaldu bubuk sapi.
- Sediakan 2 sdm dari minyak untuk menumis.
- Anda perlu 400 ml dari air matang.
- Sediakan 1/2 sdm dari garam.
- Anda perlu 1/4 sdm dari gula.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Sediakan dari Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 6 buah dari bawang merah.
- Sediakan 3 buah dari bawang putih.
- Sediakan 2 buah dari kemiri.
- Anda perlu 2-3 cm dari jahe.
- Anda perlu 1/2 sdm dari lada bubuk / merica bubuk.
Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun salam dan sereh. Boleh tambahkan sedikit minyak untuk menumis.
- Masukkan daging yanh telah di iris tipis. Aduk sampai rata sampai daging berubah warna kecoklatan.
- Masukkan 400ml air, tutup panci, tunggu hingga daging matang (atau sampi mendidih).
- Tusuk daging menggunakan garpu, jika sudah empuk masukkan kecap manis dan kaldu bubuk sapi sesuai selera.
- Tambahkan garam dan gula, lalu cicipi dan koreksi rasa..
- Masukkan kol, tomat, cabe rawit, dan setengah daun bawang yg sudah diiris..
- Sajikan bersama dengan taburan sisa daun bawang, bawang goreng, kerupuk, dan nasi hangat yang baru matang 😊.
Tongseng Sapi tanpa Santan.
