Rahasia Memasak Lezat Tongseng Sapi

Tongseng Sapi. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan informasi rahasia untuk Tongseng Sapi. Kalian bisa membuat Tongseng Sapi di rumah sama sahabat. Pastinya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti teknik dan bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng Sapi.

Ibu boleh memasak Tongseng Sapi dengan 26 bahan dan 6 langkah.

Bahan Tongseng Sapi

1. Anda perlu 150 gr dari daging sapi.
2. Anda perlu 500 ml dari santan encer.
3. Anda perlu 250 ml dari santan kental.
4. Sediakan 2 bh dari kentang (1 kentang bagi 4) ini sbg pengganti kol yaa.
5. Anda perlu 1 bh dari wortel (potong2).
6. Anda perlu 1 bh dari tomat (potong kotak besar).
7. Sediakan 10 bh dari cabe rawit ijo.
8. Sediakan 1 btg dari daun bawang (potong2).
9. Sediakan 1 btg dari serai (geprek).
10. Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas (geprek).
11. Anda perlu 1 lbr dari daun salam.
12. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
13. Sediakan 1-2 sdm dari kecap manis.
14. Anda perlu dari Gula.
15. Sediakan dari Garam.
16. Anda perlu dari Lada.
17. Sediakan dari Penyedap sapi (optional).
18. Anda perlu dari Bumbu halus :.
19. Anda perlu 3 bh dari cabe keriting.
20. Sediakan 5 siung dari bawang merah.
21. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
22. Sediakan 2 bh dari kemiri.
23. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
24. Sediakan 1 ruas jari dari jahe.
25. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar halus.
26. Anda perlu 1/2 sdt dari lada.

Cara Membuat Tongseng Sapi

1. Potong2 daging, lalu cuci bersih. Siapkan semua bahan..
2. Panaskan minyak. Tumis bahan halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas hingga wangi dan matang..
3. Masukan daging kira2 5 menit. Aduk hingga daging terlumuri dgn bumbu..
4. Masukkan santan encer. Masak hingga mendidih dan daging empuk. Aduk sesekali. Masukan garam, gula, lada, kecap manis dan penyedap. Aduk rata..
5. Kalau daging sudah empuk dan matang, masukan santan kental, kentang, wortel, tomat, cabe rawit dan daun bawang. Aduk terus sampai semua mendidih supaya santan tidak pecah..
6. Bila kentang n wortel sudah matang, koreksi rasa dan matikan api. Tongseng sapi rumahan siap disantap😊🙏🏽.

Tongseng Sapi.