Bagaimana Membuat Praktis Tongseng iga sapi

Tongseng iga sapi. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan informasi rahasia untuk Tongseng iga sapi. Kalian dapat memasak Tongseng iga sapi di rumah bersama Anak. Tentunya bersama resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti instruksi dan bahan yang mesti disiapkan buat memasak Tongseng iga sapi. Resep cara membuat tongseng iga sapi resep tongseng iga sapi yang enak dan caranya membuatnya juga mudah. bahan: iga sapi bawang merah bawang putih bawang. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan.

Bagian iga sapi ini memang banyak disukai oleh kebanyakan orang. Iga sapi ini dapat dimasak dengan berbagai macam jenis masakan, mulai dari dibuat sop atau pun masak menjadi tongseng. Tongseng (Hanacaraka: ?????????????????????, Tongs??ng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Anda boleh memasak Tongseng iga sapi dengan 25 bahan dan 4 langkah.

Bahan Tongseng iga sapi

1. Anda perlu 1/2 kg dari iga sapi.
2. Sediakan 2 liter dari air.
3. Anda perlu 1 keping dari kecil gula merah.
4. Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
5. Sediakan 120 ml dari santan pekat.
6. Sediakan Secukupnya dari garam.
7. Anda perlu Secukupnya dari gula.
8. Sediakan Secukupnya dari kaldu bubuk sapi.
9. Anda perlu dari Bumbu halus.
10. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
11. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
12. Sediakan 3 butir dari kemiri.
13. Sediakan 2 ruas jari dari kunyit, bakar.
14. Sediakan 1 ruas jari dari jahe.
15. Anda perlu 3 bh dari cabe keriting merah.
16. Anda perlu 1/3 buah dari biji pala.
17. Sediakan 1 bh dari cabe rawit merah.
18. Sediakan dari Bumbu lainnya.
19. Sediakan 1 ruas jari dari lengkuas, iris lalu geprek.
20. Sediakan 1 btg dari serai, geprek.
21. Sediakan 4 lembar dari daun salam.
22. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
23. Sediakan 5 bh dari kapulaga.
24. Sediakan 3 bh dari cengkeh.
25. Anda perlu 1 bh dari kayu manis.

Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai.

Cara Masak Tongseng iga sapi

1. Cuci iga hingga bersih dan air bersih. Panaskan air hingga mendidih, jika air sudah mndidih masukan iga. Rebus iga sapi hingga empuk. Air rebusan disaring ya atasnya karna banyak lemak jahat..
2. Diwajan terpisah, tumis bumbu halus dan dan bumbu lainnya hingga harum..
3. Jika iga sudah empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan iga. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap. Biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
4. Terakhir masukkan santan, aduk aduk selama 10 menitan agar santan tidak pecah. Sajikan bersama irisan daun kol, tomat, perkedel, sambal dan kerupuk emping. Jika ingin rasa lebih segar bisa tambahkan irisan jeruk nipis kedalam mangkok makan. Selamat mencoba bundah!.

Tongseng iga sapi. Begitu juga dengan bagian lain dari daging sapi, yakni iga dan lidah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. - Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan - Resep Tongseng Daging Sapi Pedas - Resep Tongseng Sapi Khas Solo - Tongseng Iga Dan Kikil Sapi - Tongseng Sapi Pete Pedas - Tongseng Kering.