Resep: Lezat Tongseng Daging Sapi Pedas

Tongseng Daging Sapi Pedas. Pada artikel ini, kami akan memberikan resep rahasia untuk Tongseng Daging Sapi Pedas. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi Pedas di rumah sama Anak. Tentunya dengan resep ini kalian mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti cara dan juga bahan yang mesti disiapkan buat memasak Tongseng Daging Sapi Pedas.

Ibu boleh buatTongseng Daging Sapi Pedas dengan 17 bahan dan 5 langkah.

Bahan Tongseng Daging Sapi Pedas

1. Anda perlu dari Daging sapi has dalam 1/2 kg potong dendeng.
2. Anda perlu dari Lengkoas utuh seukuran ibu jari di geprek.
3. Sediakan 10 buah dari bawang merah diiris.
4. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
5. Sediakan 1/2 sdt dari Kunyit halut.
6. Anda perlu dari Cabe gila 20 buah (tergantung selera).
7. Sediakan 3 lembar dari Daun salam.
8. Sediakan 2 batang dari Daun sereh.
9. Sediakan 3 buah dari Tomat hijau.
10. Anda perlu 1 buah dari Tomat merah.
11. Anda perlu 3 sdm dari Saus tiram.
12. Sediakan 2 buah dari Daun bawang, diiris.
13. Anda perlu secukupnya dari Sayur kol, diiris.
14. Anda perlu 65 ml dari Santan kara.
15. Sediakan dari Bawang goreng untuk pelengkap.
16. Sediakan secukupnya dari Garam.
17. Anda perlu 1 sdm dari Kaldu jamur.

Cara Masak Tongseng Daging Sapi Pedas

1. Tumis duo bawang sampai wangi, lalu masukkan lengkoas, daun”, kunyit, tambahkan 4 gelas air matang.
2. Apabila sudah mendidih masukkan daging, diamkan sampai empuk.
3. Kalau sudah empuk, tambahkan santan, diamkan selama 5 menit, lalu tambahkan saus tiram & cabai, diamkan sebentar lalu tambahkan garam & kaldu jamur.
4. Cek rasa, kalau sudah ok tambahkan tomat & sayur kol, kalau sudah matang taburi bawang goreng supaya lebih gurih.
5. Masakan siap disajikan.

Tongseng Daging Sapi Pedas.