Tongseng Sapi tanpa Santan. Pada kesempatan ini, kami hendak memberikan resep rahasia membuat Tongseng Sapi tanpa Santan. Kamu bisa membuat Tongseng Sapi tanpa Santan di rumah sama sahabat. Tentunya bersama resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan materi yang mesti disiapkan untuk membuat Tongseng Sapi tanpa Santan.
Anda boleh buatTongseng Sapi tanpa Santan dengan 22 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tongseng Sapi tanpa Santan
- Anda perlu 250 gr dari daging sapi.
- Sediakan 1 bulat dari kol yg kecil, potong².
- Sediakan 2 batang dari bawang prei, rajang halus.
- Sediakan 1 buah dari tomat merah, potong jadi 6.
- Sediakan 300 ml dari air.
- Sediakan 1 sdt dari gula.
- Sediakan secukupnya dari Garam halus dan royco sapi.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 batang dari sereh geprek.
- Sediakan 1/2 buah dari bawang bombay, cincang halus.
- Anda perlu 10 buah dari cabe rawit yg hijau, rajang.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap.
- Sediakan dari Minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu dari Bawang goreng untuk taburan.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Sediakan 5 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 cm dari kunyit.
- Sediakan 1 cm dari jahe.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica butiran.
Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan
- Potong potong daging sapi, kira² 2 cm. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Tumis bombay sampai harum, masukkan bumbu halu, sereh, dan lengkuas. Tunggu sampai harum dan bumbu matang..
- Masukkan daging, daun salam. Aduk aduk sampai daging berubah warna. Biarkan bbrp saat, agar bumbu meresap. Pake api kecil saja yaa. Masukkan cabe..
- Tuangi air, gula, garam, royco dan kecap. Biarkan mendidih bbrp saat. Tes rasa. Jika daging sudah empuk masukkan kol, bawang prei dan tomat. Mendidih, angkat. Beri bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat..
Tongseng Sapi tanpa Santan.
