Tongseng Daging Sapi (tanpa santan). Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia membuat Tongseng Daging Sapi (tanpa santan). Kamu dapat memasak Tongseng Daging Sapi (tanpa santan) di rumah bersama teman. Tentunya sama resep ini kalian dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti instruksi serta bahan yang harus disiapkan untuk memasak Tongseng Daging Sapi (tanpa santan).
Anda boleh buatTongseng Daging Sapi (tanpa santan) dengan 21 bahan dan 3 langkah.
Bahan Tongseng Daging Sapi (tanpa santan)
- Sediakan 200 gr dari Daging Sapi, rebus sampai empuk (air kaldu jgn dibuang).
- Anda perlu Secukupnya dari Air.
- Sediakan 2 Lembar dari Daun Salam.
- Anda perlu 2 Lembar dari Daun Jeruk.
- Anda perlu 1 Batang dari Sereh (geprek).
- Anda perlu 1/2 Sdm dari Gula Merah.
- Sediakan 1/2 Sdt dari Garam.
- Sediakan 1 Ruas dari Lengkuas/Laos (geprek).
- Sediakan 1 Batang dari Daun Bawang (iris).
- Sediakan 4 Buah dari Cabai Rawit.
- Anda perlu 1 1/2 Sdt dari Kaldu Jamur.
- Sediakan 2 Sdm dari Kecap Manis.
- Anda perlu Secukupnya dari Minyak.
- Sediakan dari Bahan-Bahan Halus :.
- Anda perlu 1 Cm dari Jahe.
- Sediakan 1/2 Sdt dari Ketumbar.
- Sediakan 4 Siung dari Bawang Putih.
- Sediakan 5 Siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 5 Buah dari Cabai Rawit.
- Anda perlu 3 Buah dari Kemiri.
- Anda perlu 2 Cm dari Kunyit.
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi (tanpa santan)
- Cuci bersih daging sapi, rebus daging sampai empuk. Air kaldu sisihkan, jangan dibuang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas..
- Masukkan daging sapi yang sudah direbus, tambahkan air kaldu, garam dan gula merah. Masak sebentar, tambahkan kecap manis, dan kaldu jamur terus test rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan kol, tomat rebus sebentar terus matikan kompor, tambahkan daun dan siap dihidangkan.
Tongseng Daging Sapi (tanpa santan).