Resep: Praktis Tongseng Sapi Tanpa Santan

Resep Masakan Terbaru Trendi yang bisa kamu coba dirumah

Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pada artikel ini, kami bakal memberi informasi rahasia untuk Tongseng Sapi Tanpa Santan. Kalian dapat memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan di rumah sama Keluarga. Tentunya sama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti teknik serta bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan.

Tongseng Sapi Tanpa Santan Ibu boleh buatTongseng Sapi Tanpa Santan dengan 19 bahan dan 6 langkah.

Bahan Tongseng Sapi Tanpa Santan

  1. Anda perlu 250 gr dari daging sapi (saya pakai daging sop yg agak berlemak).
  2. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  3. Sediakan 1 buah dari batang serai.
  4. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas yang di geprek.
  5. Sediakan 6-7 buah dari cabe rawit merah.
  6. Anda perlu 1 buah dari tomat merah belah menjadi 16 bagian.
  7. Sediakan 1 tangkai dari daun bawang.
  8. Anda perlu 1/4 dari kol.
  9. Sediakan Secukupnya dari gula, garam, dan penyedap rasa.
  10. Anda perlu dari Bumbu halus.
  11. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  13. Sediakan 1 sdt dari ketumbar butiran.
  14. Sediakan 1 sdt dari lada halus.
  15. Sediakan 1 ruas dari kunyit.
  16. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  17. Anda perlu 5 buah dari cabe merah keriting.
  18. Sediakan 2 buah dari kemiri.
  19. Sediakan 1 sdt dari penyedap rasa.

Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan

  1. Rebus daging dengan metode 5.30.7 dengan air sebanyak 1 liter.
  2. Sambil menunggu daging empuk, haluskan bumbu halus. Saya di uleg supaya lebih sedep..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi sesaat lalu masukkan daun salam dan batang serai, tumis lagi hingga bumbu berubah warna menjadi lebih gelap..
  4. Setelah berubah warna dan daging lebih empuk, masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk dan biarkan sejenak agar bumbu meresap. Setelah agak meresap baru masukkan kaldu kuah rebusan daging. Diamkan selama 15 menit. (Jika di rasa air rebusan daging kurang banyak, bisa di tambahkan lagi yaa airnya)..
  5. Setelah air menyusut, masukkan kol, cabe rawit, tomat, daun bawang, garam, gula dan penyedap..
  6. Test rasa dan Tongseng sapi tanpa santan siap di nikmati 😉.

Tongseng Sapi Tanpa Santan.