Tongseng Sapi (Kids Friendly). Pada artikel ini, kami akan memberikan resep rahasia membuat Tongseng Sapi (Kids Friendly). Kamu bisa membuat Tongseng Sapi (Kids Friendly) di rumah bersama sahabat. Pastinya dengan resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan materi yang harus disiapkan buat membuat Tongseng Sapi (Kids Friendly).
Anda boleh memasak Tongseng Sapi (Kids Friendly) dengan 29 bahan dan 9 langkah.
Bahan Tongseng Sapi (Kids Friendly)
- Anda perlu 500 gram dari daging sapi.
- Anda perlu 1/4 buah dari kol yg kecil.
- Anda perlu 2 buah dari daun bawang.
- Anda perlu 2 buah dari tomat.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu 2 ruas jari dari kunyit bakar.
- Anda perlu 2 butir dari cengkeh.
- Anda perlu 2 butir dari kapulaga.
- Anda perlu 1 buah dari bunga lawang.
- Sediakan 5 cm dari kayu manis.
- Sediakan 1 sendok makan dari ketumbar (gak munjung).
- Sediakan 1 sendok teh dari lada butiran.
- Sediakan Sejumput dari jinten.
- Sediakan 1 dari gelinding gula jawa kecil.
- Anda perlu 2 sachet dari kecap bango seribuan.
- Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 batang dari sereh.
- Sediakan 1 ruas jari dari jahe.
- Sediakan Secukupnya dari garam (lupa ga dicatat 😅).
- Sediakan Secukupnya dari gula pasir.
- Sediakan Secukupnya dari lada bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari cabe setan utuh.
- Sediakan 1 bungkus dari santan instan.
- Sediakan 1 liter dari air.
- Anda perlu 3 sendok makan dari minyak sayur.
- Anda perlu Secukupnya dari penyedap (boleh skip).
Cara Membuat Tongseng Sapi (Kids Friendly)
- Bersihkan dan potong-potong kol.
- Cuci bersih daging sapi dan dipotong sesuai selera.
- Haluskan bawang putih+bawang merah+lada butiran+ketumbar+jahe+kapulaga+kemiri+kunyit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk, sereh, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan sedikit air biarkan mendidih, masukkan daging..
- Setelah daging agak berubah warna jadi pucat tambahkan air lagi full 1 liter. Rebus sampai daging setengah empuk.
- Tambahkan garam, gula jawa, gula pasir, lada bubuk secukupnya dan penyedap. Koreksi rasa.
- Masukkan santan instan. Rebus sampai daging empuk.
- Masukkan kol, tomat, daun bawang dan cabai setan. Didihkan, siap dihidangkan dengan nasi putih.
Tongseng Sapi (Kids Friendly).