Tongseng Tetelan Sapi. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan informasi rahasia membuat Tongseng Tetelan Sapi. Kalian dapat memasak Tongseng Tetelan Sapi di rumah sama teman. Pastinya sama resep ini kamu mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti instruksi serta bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Tongseng Tetelan Sapi.

Anda boleh memasak Tongseng Tetelan Sapi dengan 25 bahan dan 4 langkah.

Bahan Tongseng Tetelan Sapi

Sediakan 1/2 kg dari Tetelan Sapi.
Anda perlu 1/4 dari Kubis/ Kok.
Sediakan 3 Buah dari Tomat Hijau.
Anda perlu 2 Batang dari Daun Bawang.
Sediakan 6 Buah dari Jamur Kancing (Skip kalau ga ada).
Anda perlu 10 Buah dari Cabai Rawit.
Anda perlu 3 Sdm dari Kecap Manis.
Anda perlu dari Bumbu:.
Anda perlu 3 Lembar dari Daun Salam.
Anda perlu 5 Lembar dari Daun Jeruk.
Sediakan 3 Batang dari serai memarkan.
Sediakan 1 Sdm dari Garam.
Anda perlu Secukupnya dari Gula merah.
Sediakan 3 Sdm dari Minyak untuk Menumis.
Sediakan dari Bumbu Halus:.
Anda perlu 10 Butir dari Bawang Merah.
Sediakan 7 Butir dari Bawang Putih.
Sediakan 5 Buah dari Cabai Merah Keriting.
Sediakan 3 Buah dari Cabai Rawit Merah.
Sediakan 1 Sdt dari Ketumbar.
Sediakan 1 Sdt dari Lada.
Anda perlu 4 Butir dari Kemiri.
Sediakan 1 Ruas dari Jahe (Ukuran Setengah Jempol Dewasa).
Anda perlu 1 Sdt dari Kunyit Bubuk.
Sediakan 1/2 Sdt dari Terasi.

Cara Masak Tongseng Tetelan Sapi

Cuci bersih tetelan sapi, potong kecil-kecil rebus sampai lunak..
Cuci bersih kol, jamur, tomat daun bawang. Tiris kan potong kecil sesuai selera..
Tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata sampai harum dan matang. Masukan tetelan sapi dan air rebusannya garam dan gula, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan tetelan benar-benar empuk..
Masukan kol, daun bawang, jamur, tomat, dan cabai rawit. Aduk rata lalu tuang kecap manis aduk kembali. Masak sampai sayuran setengah matang. Matikan api koreksi rasa dan sajikan..

Tongseng Tetelan Sapi.