Resep: Praktis Tongseng Tomat Daging Sapi

Tongseng Tomat Daging Sapi. Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan resep rahasia membuat Tongseng Tomat Daging Sapi. Anda bisa membuat Tongseng Tomat Daging Sapi di rumah sama Keluarga. Pastinya sama resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan materi yang butuh disiapkan buat membuat Tongseng Tomat Daging Sapi.

Ibu boleh memasak Tongseng Tomat Daging Sapi dengan 21 bahan dan 7 langkah.

Bahan Tongseng Tomat Daging Sapi

1. Anda perlu 500 gr dari daging sapi.
2. Sediakan dari Kubis.
3. Anda perlu dari Tomat.
4. Sediakan dari Serai.
5. Anda perlu dari Salam.
6. Sediakan dari Lengkuas.
7. Anda perlu dari Daun jeruk.
8. Anda perlu 9 buah dari cabe rawit.
9. Anda perlu dari Air kaldu sapi.
10. Sediakan 1 buah dari Santan.
11. Sediakan dari Bumbu halus.
12. Sediakan 7 buah dari bawang merah.
13. Sediakan 6 buah dari bawang putih.
14. Anda perlu 3 buah dari kemiri yang sudah dihancurkan.
15. Anda perlu 3 siung dari Kunyit.
16. Sediakan dari Minyak.
17. Anda perlu dari Bumbu Tabur.
18. Sediakan dari Garam.
19. Sediakan dari Merica bubuk.
20. Anda perlu dari Ketumbar.
21. Sediakan dari Gula Merah.

Cara Membuat Tongseng Tomat Daging Sapi

1. Haluskan bumbu dengan blender dan siapkan bahan pelengkapnya (complement) seperti Kubis dan Tomat.
2. Rebus terlebih dahulu daging sapi sampai empuk +/- 1,5 jam.
3. Tumis bumbu halus dan serai.
4. Tes dulu tingkat kematangan daging, ambil 1 sample daging, kemudian tusuk dengan garpu. Masukkan daging sapi yang sudah matang. Potong-potong kecil dan masukkan bersama air kaldunya..
5. Tambahkan 1 buah santan (aduk-aduk) dan sisa bahan yang belum (daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabe)..
6. Aduk-aduk hingga mendidih. Sebelum memasukkan Kubis dan Tomat, seasonings dulu dengan garam, merica bubuk, ketumbar dan gula merah.
7. Cicipi sampai rasanya pas!.

Tongseng Tomat Daging Sapi.