Tongseng Sapi. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia membuat Tongseng Sapi. Kamu bisa memasak Tongseng Sapi di rumah dengan sahabat. Tentunya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti instruksi serta materi yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng Sapi.
Anda boleh buatTongseng Sapi dengan 19 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tongseng Sapi
- Anda perlu 250 gram dari daging sapi.
- Anda perlu 3 iris dari kelapa (parut,peras).
- Anda perlu 1 iris dari kubis / Kol.
- Sediakan 1 buah dari tomat.
- Sediakan 1 dari lenjar daun bawang.
- Sediakan 1 batang dari sereh.
- Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 10 biji dari rawit.
- Anda perlu dari bumbu halus.
- Sediakan 3 buah dari cabe merah besar.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 iris dari kuku jari kunyit.
- Anda perlu 1 iris dari kuku jari lengkus.
- Anda perlu 4-5 biji dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar butir.
- Sediakan 1 sdt dari lada butir.
Cara Masak Tongseng Sapi
- Iris daging kemudian cuci bersih,dan iris sisir kubis kemudian cuci bersih,,siapkan santan.
- Siapkan bumbu iris(bawang merah dan bumbu halus,ulek sampai halus,geprek lengkuas dan sereh.
- Siapkan wajan beri minyak, kemudian tumis bawang sampai harum kemudian masukan bumbu halus dan bumbu geprek,daun jeruk, daun salam...aduk hingga merata kemudian masukan daging sapi dan beri air,,masak sampai daging sapi empuk.
- Setelah daging empuk, masukan air santan,garam,kaldu jamur,2 sendok kecap manis,,masak hingga air sedikit menyusut,kemudian masukan rawit utuh,, kubis,tomat, daun bawang...icip rasa lalu matikan kompor...Langsung sajikan....mantullll.
Tongseng Sapi.