Tongseng Daging Sapi. Pada kesempatan ini, kami hendak memberikan resep rahasia membuat Tongseng Daging Sapi. Kalian bisa memasak Tongseng Daging Sapi di rumah dengan sahabat. Pastinya bersama resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti cara dan juga bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi.
Anda boleh buatTongseng Daging Sapi dengan 23 bahan dan 2 langkah.
Bahan Tongseng Daging Sapi
- Anda perlu 1/2 kg dari daging sapi.
- Sediakan 10 dari lb daun jeruk.
- Sediakan 5 dari lb daun salam.
- Sediakan 1 liter dari air kaldu bekas merebus daging.
- Sediakan 1 dari kerucut santan kara.
- Anda perlu 2 buah dari tomat, potong potong.
- Anda perlu 5 lembar dari kol, iris kasar.
- Sediakan dari cabe rawit, secukupnya sesuai selera.
- Anda perlu 2 ruas dari lengkuas muda, memarkan.
- Anda perlu 3 batang dari serre ukuran besar, memarkan.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Anda perlu sesuai selera dari kecap manis.
- Anda perlu dari kaldu jamur secukupnya, saya palai totole.
- Anda perlu dari bumbu halus:.
- Anda perlu 16 butir dari bawang merah.
- Sediakan 7 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri, sangrai.
- Anda perlu 10 buah dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada butiran.
- Sediakan dari pelengkap:.
- Sediakan dari perasan jeruk nipis.
- Anda perlu dari bawang goreng.
Cara Masak Tongseng Daging Sapi
- 1. tumis bumbu halus, masukkan serre dan lengkuas hingga matang dan wangi, lalu masukkan daging, aduk rata dan tuangkan air kaldu rebusan daging, berikutnya masukkan cabe rawit utuh, bubuhi garam, kaldu jamur dan kecap manis, masak hingga matang..
- 2. setelah matang, masukkan santan (saat masukkan santan sambil di aduk yah, agar tidak pecah), tambahkan tomat yang sudah di potong potong, jika masakkan sudah hampir mau diangkat, masukkan kol, koreksi rasa yah, lalu siap di sajikan..
Tongseng Daging Sapi.
