Resep: Lezat Tongseng Sapi

Tongseng Sapi. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi informasi rahasia membuat Tongseng Sapi. Kamu bisa memasak Tongseng Sapi di rumah bersama sahabat. Pastinya bersama resep ini kalian dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti teknik dan materi yang butuh disiapkan untuk membuat Tongseng Sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Ibu boleh memasak Tongseng Sapi dengan 20 bahan dan 9 langkah.

Bahan Tongseng Sapi

1. Anda perlu 350 gr dari daging sapi.
2. Anda perlu dari Kol.
3. Anda perlu dari Tomat.
4. Sediakan dari Santan (saya pakai 1/2 bungkus "kara").
5. Sediakan dari Daun bawang.
6. Anda perlu dari Cabai rawit 13 (7 utuh & 6 di haluskan).
7. Sediakan 3 buah dari bawang merah.
8. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
9. Sediakan dari Merica.
10. Anda perlu 1 dari buau kemiri.
11. Sediakan 1 potong dari jahe.
12. Anda perlu 1 potong dari lengkuas.
13. Sediakan 2 dari lemvar daun jeruk.
14. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
15. Anda perlu 1 dari sereh.
16. Anda perlu dari Garam.
17. Sediakan secukupnya dari Gula (saya pake gula merah).
18. Anda perlu dari Kaldu bubuk dan kecap manis.
19. Sediakan dari Minyak untuk menumis.
20. Anda perlu dari Air.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.

Cara Membuat Tongseng Sapi

1. Potong-potong daging sapi sesuai selera kemudian cuci bersih..
2. Potong kol, tomat dan daun bawang sesuai selera..
3. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam dan jahe. Geprek sereh dan lengkuas.
4. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan gula..
5. Setelah hatum masukkan daging sapi, sampai berubah warna..
6. Kemudian masukkan air dan tambahkan kecap. Tunggu sampai daging empuk.
7. Setelah empuk masukkan santan, lalu masukkan kaldu bubuk dan cabai utuh..
8. Lalu masukkan kol, daun bawang dan tomat..
9. Setelah matang koreksi rasa dan siap di hidangkan..

Tongseng Sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.