Tongseng sapi. Pada artikel ini, kita akan memberikan informasi rahasia membuat Tongseng sapi. Anda dapat memasak Tongseng sapi di rumah sama Keluarga. Tentunya bersama resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti cara dan juga materi yang harus disiapkan untuk membuat Tongseng sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Ibu boleh buatTongseng sapi dengan 28 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tongseng sapi
- Sediakan 250 gr dari tetelan sapi.
- Sediakan 65 ml dari Santan kara.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap.
- Sediakan 1 buah dari tomat.
- Anda perlu dari Kol di iris kasar.
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit merah utuh.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 buah dari kapulaga.
- Anda perlu 1 buah dari kayu manis.
- Anda perlu dari Lengkuas geprek.
- Sediakan 2 batang dari serai geprek.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang iris kasar.
- Sediakan 3 buah dari bawang merah rajang.
- Anda perlu 3 buah dari bawang putih rajang.
- Sediakan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt dari jinten.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica butir.
- Sediakan 3 buah dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt dari adas.
- Sediakan Seruas dari jahe.
- Sediakan Seruas dari kunyit.
- Anda perlu Sedikit dari pala.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Cara Masak Tongseng sapi
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan masukkan air, kecap, kapulaga, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis duo bawang yang sudah di rajang sampai layu dan harum, lalu masukkan tetelan daging yang sudah di cuci dan di potong kecil", masak sampai daging berubah warna.
- Masukkan daging yang sudah di goreng ke dalam kuah lalu masak sampai daging empuk.
- Setelah daging empuk, tambahkan santan kara, tomat, kol, cabe rawit, daun bawang dan beri garam juga kaldu bubuk, aduk" dan masak sebentar, tes rasa dan matikan api..
Tongseng sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.