Tongseng Daging Sapi. Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan resep rahasia membuat Tongseng Daging Sapi. Kamu dapat memasak Tongseng Daging Sapi di rumah dengan Anak. Tentunya bersama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti cara dan juga bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi.
Anda boleh memasak Tongseng Daging Sapi dengan 25 bahan dan 6 langkah.
Bahan Tongseng Daging Sapi
- Sediakan 1/2 kg dari Daging sapi.
- Anda perlu 400 ml dari Santan.
- Sediakan 5 siung dari Bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 2 buah dari Kemiri.
- Sediakan 2 lembar dari Daun salam.
- Sediakan 2 lembar dari Daun jeruk.
- Sediakan 1 batang dari serai.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas&jahe.
- Anda perlu 1 sdm dari Ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sdm dari Kunyit bubuk.
- Sediakan dari Cabai merah (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt dari Garam.
- Anda perlu 1 sdt dari gula.
- Anda perlu dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Kecap manis.
- Sediakan 1 buah dari tomat.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Sediakan dari Bumbu Halus.
- Sediakan dari Bawang merah.
- Sediakan dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Kemiri.
- Anda perlu dari Ketumbar.
- Sediakan dari Kunyit.
- Sediakan dari Cabai.
Cara Masak Tongseng Daging Sapi
- Rebus daging sapi, agar empuk gunakan teknik 5.30.7 rebus air sampai mendidih masukan daging lalu rebus 5 menit, setelah 5 menit diamkan daging selama 30menit di dalam panci tertutup setelah itu rebus kembali 7 menit. Lalu potong potong daging.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam,daun jeruk lengkuas jahe dan batang serai.
- Setelah di tumis hingga matang dan harum, masukan daging tumis sebentar masukan santan.
- Tambahkan tomat,daun bawang,kol,irisan cabai dan beri bumbu jangan lupa koreksi rasa.
- Selesai dan siap di sajikan.
Tongseng Daging Sapi.