Tongseng sapi. Pada kesempatan ini, kami akan memberi informasi rahasia membuat Tongseng sapi. Kalian bisa memasak Tongseng sapi di rumah sama Anak. Tentunya bersama resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti metode serta bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Tongseng sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Ibu boleh buatTongseng sapi dengan 21 bahan dan 8 langkah.
Bahan Tongseng sapi
- Sediakan 1/2 kg dari daging sapi.
- Anda perlu secukupnya dari air.
- Anda perlu 700 ml dari santan.
- Anda perlu 7 dari bawang putih.
- Sediakan 5 dari bawang merah.
- Sediakan 1 ons dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Sediakan 5 cm dari kunyit.
- Sediakan secukupnya dari lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari kecap manis.
- Sediakan secukupnya dari daun bawang.
- Anda perlu secukupnya dari kol.
- Anda perlu secukupnya dari tomat.
- Sediakan secukupnya dari bawang goreng.
- Sediakan secukupnya dari minyak goreng.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 cm dari lengkuas.
- Sediakan 1 batang dari sereh geprek.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari kaldu sapi.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Cara Membuat Tongseng sapi
- Rebus daging di dalam air mendidih hingga setengah matang.
- Uleg bawang putih, merah, kunyit dan kemiri sampai halus.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan daging yg sudah direbus, air kaldu dan masak sampai air kaldu agak berkurang kurleb 15 menit.
- Lalu tambahkan santan dan aduk2 jangan sampai pecah,.
- Tambahkan garam, lada bubuk, cabe rawit dan kecap. cek rasa.
- Masukkan kol, tomat dan daun bawang yg sudah diiris. lalu tunggu aduk hingga tercampur rata dan tunggu 3 menit.
- Matikan kompor dan taburi tongseng dengan bawang goreng. tongseng siap disajikan.
Tongseng sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.