Tongseng iga sapi. Pada artikel ini, kita bakal membagikan informasi rahasia membuat Tongseng iga sapi. Kalian dapat membuat Tongseng iga sapi di rumah sama Anak. Tentunya bersama resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan materi yang mesti disiapkan untuk memasak Tongseng iga sapi. Resep cara membuat tongseng iga sapi resep tongseng iga sapi yang enak dan caranya membuatnya juga mudah. bahan: iga sapi bawang merah bawang putih bawang. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan.
Bagian iga sapi ini memang banyak disukai oleh kebanyakan orang. Iga sapi ini dapat dimasak dengan berbagai macam jenis masakan, mulai dari dibuat sop atau pun masak menjadi tongseng. Tongseng (Hanacaraka: ?????????????????????, Tongs??ng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Ibu boleh memasak Tongseng iga sapi dengan 24 bahan dan 3 langkah.
Bahan Tongseng iga sapi
- Anda perlu 300 gram dari Iga sapi.
- Anda perlu 100 gram dari Kol.
- Anda perlu 1 buah dari Tomat.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Sediakan dari Cabe rawit.
- Anda perlu dari Garam.
- Sediakan dari Gula.
- Anda perlu dari Royco sapi.
- Sediakan dari Kecap.
- Sediakan dari Santan.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari Bawang putih.
- Sediakan 1 ruas dari Kunyit.
- Anda perlu 2 butir dari Kemiri.
- Sediakan dari Ketumbar.
- Sediakan dari Merica.
- Anda perlu 2 buah dari Cabe merah.
- Anda perlu dari Bumbu cemplung.
- Sediakan dari Jahe.
- Sediakan dari Lengkuas.
- Anda perlu dari Daun salam.
- Anda perlu dari Sereh.
- Sediakan dari Daun jeruk.
Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai.
Cara Membuat Tongseng iga sapi
- Rebus iga sapi pake panci presto selama 1 jam masukin jahe lengkuas sm daun salam.
- Setelah iga sapi empuk, tumis bumbu halus sampe matang masukan tomat sm daun bawang kecap gula garam royco. Setelah matang bumbu nya masukan iga sapi dan tambah air kaldu bekas rebusan iga sapi..
- Setelah hampir matang masukan kol, cabe rawit sm tomat tunggu sampai kol nya matang angkat dan siap d sajikan sama nasi hangat...
Tongseng iga sapi. Begitu juga dengan bagian lain dari daging sapi, yakni iga dan lidah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. - Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan - Resep Tongseng Daging Sapi Pedas - Resep Tongseng Sapi Khas Solo - Tongseng Iga Dan Kikil Sapi - Tongseng Sapi Pete Pedas - Tongseng Kering.