Tongseng sapi. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan informasi rahasia membuat Tongseng sapi. Anda bisa memasak Tongseng sapi di rumah bersama Keluarga. Pastinya bersama resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti instruksi serta bahan yang mesti disiapkan buat memasak Tongseng sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Ibu boleh buatTongseng sapi dengan 17 bahan dan 6 langkah.
Bahan Tongseng sapi
- Anda perlu 1/4 kilo dari daging sapi sengkel iris tipis.
- Anda perlu 1/4 dari kol sobek kasar.
- Anda perlu 1 buah dari tomat hijau.
- Anda perlu seperlunya dari Cabe rawit utuh.
- Sediakan secukupnya dari Gula garam.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis / sesuai selera.
- Sediakan Seruas dari lengkuas geprek.
- Sediakan 1 batang dari sereh geprek.
- Anda perlu 1 lmbr dari daun salam.
- Sediakan 1 liter dari santan (saya 1/2 kara dtambah air).
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica.
- Anda perlu Seruas dari kunyit kecil.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Cara Membuat Tongseng sapi
- Rebus daging kurleb 10 menit, buang airnya.
- Presto daging kurleb 30 mnt atau rebus daging hingga empuk.
- Tumis bumbu halus, lengkuas,sereh dan daun salam hingga harum.
- Masuk kan daging aduk2 sebentar lalu masukkan santan dan cabe rawit utuh,aduk2 hingga mendidih.
- Terakhir masukkan lembaran kol, tomat gula garam, kecap, tes rasa.
- Karena tidak terlalu suka pake kecap warnanya jadi kurang hitam..jadi bisa dtambahkan kecap sesuai selera😘.
Tongseng sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.