Tongseng Daging Sapi. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan resep rahasia membuat Tongseng Daging Sapi. Kalian bisa membuat Tongseng Daging Sapi di rumah dengan Keluarga. Tentunya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti cara dan bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi.
Anda boleh buatTongseng Daging Sapi dengan 21 bahan dan 7 langkah.
Bahan Tongseng Daging Sapi
- Anda perlu 500 gr dari daging sapi + lamur.
- Anda perlu 150 gr dari kelapa parut.
- Anda perlu 100 gr dari kol.
- Anda perlu 35 gr dari daun bawang.
- Sediakan 2 buah dari tomat besar hijau + merah.
- Sediakan dari Cabe rawit utuh,sesuai selera.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 sachet dari kaldu bubuk sapi.
- Anda perlu 1-2 sdm dari kecap.manis.
- Sediakan secukupnya dari Gula pasir.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 dari cabe kriting.
- Anda perlu Seruas dari jempol kunyit.
- Anda perlu Seruas dari kelingking jahe.
- Sediakan 5 biji dari kemiri,sangrai/goreng.
- Anda perlu 1 batang dari serai,memarkan.
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi
- Siapkan bahan dan bumbu..
- Daging yang sudah dicuci,rebus kurleb 10 menit,angkat daging dan tiriskan,buang air rebusan..
- Potong daging dan lamur sapi,dan rebus kembali hingga empuk..
- Tumis bumbu halus,serai,tambahkan lada bubuk,ketumbar bubuk,tumis hingga wangi,masukan bumbu kepanci daging,tambahkan santan dan cabe rawit,biarkan mendidih sambil diaduk..
- Masukan kol,tomat,kaldu bubuk,garam,koreksi rasa..
- Sebelum api dimatikan,masukan daun bawang dan kecap manis,aduk sebentar,tongseng daging sapi sudah matang,matikan apinya..
- Tongseng Daging Sapi siap disajikan..
Tongseng Daging Sapi.